アイスクリームとは何ですか?
Q:アイスクリームとは何ですか?
A:アイスクリームは、クリームと氷に香料や甘味料を加えて作られたフローズンデザートです。
Q:どのように作るのですか?
A:大きな氷の結晶ができないように、ミキサーで攪拌を続けながら、材料を混ぜて急速冷凍します。
Q: アイスクリームに使われる一般的な材料は何ですか?
A: アイスクリームの原料には、クリーム、氷、香料、甘味料、カラギーナン(海藻に含まれるガム)などが一般的に使用されています。
Q:何度で溶けるの?
A: アイスクリームは0℃(32°F)で溶けます。
Q: アイスクリームの種類はいろいろあるのですか?
A: はい、現在では、味、形、色、食感の異なる様々な種類のアイスクリームが販売されています。
Q: カラギーナンはアイスクリームの製造に必要ですか?
A: はい、カラギーナンはアイスクリームの食感を滑らかにし、べたつきを抑えて食べやすくする働きがあります。