ビスマルク・ニシン

ビスマルクニシンは、新鮮なバルト海産のニシンを切り身にして漬け込んだもので、伝統的に小さな木製の樽に詰められています。

ヨハン・ヴィークマンはドイツのシュトラールズントに店を構え、妻のカロリンがニシンを調理して販売していた。ヴィークマンはオットー・フォン・ビスマルクを尊敬しており、ビスマルクの誕生日に樽を送った。ドイツ帝国が誕生すると、ヴィーヒマンは2度目の樽を送ったが、今度は自分の名前をつけたニシンを送るように頼んだ。ビスマルクはこれを承諾し、オリジナルレシピのビスマルクニシンは第二次世界大戦の終わりまで販売され、1997年にシュトラールズントで復活を遂げました。

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ビスマルクニシン

質問と回答

Q: ビスマルク・ニシンとは何ですか?


A: ビスマルク・ニシンはバルト海産ニシンの切り身を漬けたもので、伝統的に小さな木製の樽に詰められています。

Q: 誰がニシンを販売するために準備したのですか?


A: ヨハン・ヴィーヒマンの妻カロリンが販売用にニシンを用意しました。

Q: ビスマルクニシンの名前の由来は?


A: ヨハン・ヴィーヒマンはオットー・フォン・ビスマルクの誕生日にニシンの樽を送り、自分の名前をニシンにつけてほしいと頼みました。ビスマルクはこれに同意し、ニシンはビスマルク・ニシンと名付けられました。

Q:オリジナルレシピのビスマルクニシンはいつまで販売されていたのですか?


A: オリジナル・レシピのビスマルク・ニシンは、第二次世界大戦が終わるまで販売されていました。

Q: ビスマルク・ニシンが復活したのはいつですか?


A: ビスマルク・ニシンは1997年にシュトラールズントで復活しました。

Q: ヨハン・ヴィーヒマンはどこに店を構えていましたか?


A: ヨハン・ヴィーヒマンはドイツのシュトラールズントに店を構えていました。

Q: なぜヨハン・ヴィーヒマンはオットー・フォン・ビスマルクを尊敬していたのですか?


A: なぜヨハン・ヴィーヒマンがオットー・フォン・ビスマルクを尊敬していたのかは不明です。

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