バーソニマ・クラシフォリア（Byrsonima crassifolia
Byrsonima crassifoliaは、熱帯アメリカ原産の成長の遅い木です。通称は、チャングンガ、ムルシ、ムリシ、ナンチ、ナンス、ナンシテ、チャクンガ、カニウー、クラアブ、サバンナセレット（またはサバンナセレット）、ゴールデンスプーンなど。ジャマイカではホグベリー（複数形ホグベリー）と呼ばれています。主にペルー、メキシコ南部、中米太平洋側、グアドループ、バルバドス、ブラジル、セントマーチン、キューバ、ハイチ、トリニダード、キュラソー、アイルオブパインズ、プエルトリコ、ドミニカ、ドミニカ共和国で栽培されています。アオイ科のアセロラ属に属します。熱帯から亜熱帯の気候に適している。春から秋にかけて、黄色からくすんだオレンジ色、または赤色の花を咲かせ、8月から9月にかけて果実をつけます。黄色い果実の白くてジューシーな果肉は、刺激的で独特の風味があります。蝶や蜂、鳥などを魅了します。
植物
Byrsonima crassifoliaは、成長が遅く、高さが33フィートにもなる大きな低木または木です。葉は対生で、長さ3.2～17cm、幅4～7cmの卵状楕円形または長楕円形。花は長さ10～20cm、幅1.25～2cmで、黄色またはくすんだオレンジ色、赤色で、5枚の花弁があります。果実は、幅8～12cm、直径0.8～1.5cmの小さな球形、円形、卵形、球形です。果肉は白くてジューシーで、刺激的な独特の香りがあり、皮は薄い。果実には直径0.5～1.2cmの白い種子が1～3個含まれています。樹皮は暗褐色で、亀裂があり、粗い。内側の樹皮はピンクがかっている。幹の長さは長短があり、まっすぐなものと曲がったものがある。
栄養価
ナンス果実112gを1食分として、水分90.32g、カロリー82kcal、タンパク質0.74g、脂質1.3g、灰分0.64g、炭水化物19.01g、食物繊維8.4g、総糖類9.31g、ブドウ糖4.01g、果糖5.3gを付与しています。ビタミンCを115.11％、マンガンを12.09％、ビタミンKを11.08％、ビタミンEを9.33％、カリウムを5.81％、鉄を5.38％、マグネシウムを5.24％、カルシウムを5.20％、銅を5.11％含有しています。
質問と回答
Q: Byrsonima crassifoliaとは何ですか?
A:Byrsonima crassifoliaは、熱帯アメリカ原産のゆっくりと成長する木です。
Q:Byrsonimaの一般的な名前は何ですか?
A: Byrsonima crassifoliaの一般的な名前には、changunga, muruci, murici, nanche, nance, nancite, chacunga, craboo, kraabu, savanna serrette (or savanna serret) and golden spoonなどがあります。
Q: Byrsonima crassifoliaは主にどこで栽培されているのですか?
A: Byrsonima crassifoliaは、ペルー、メキシコ南部、中央アメリカの太平洋側、グアドループ、バルバドス、ブラジル、セントマーチン、キューバ、ハイチ、トリニダード、キュラソー、パイン島、プエルトリコ、ドミニカ、ドミニカ共和国で主に栽培されています。
Q: Byrsonima crassifoliaは何科に属しますか?
A: アセロラ科マルピギア属に属します。
Q: 花や実がなるのはいつですか?
A: 春から秋にかけて黄色からくすんだオレンジ、赤色の花を咲かせ、8月から9月にかけて実をつけます。
Q: 果実はどのような味ですか?
A: 黄色い果実の白くてジューシーな果肉は、辛味のある独特の風味があります。
Q:Byrsonimaが引き寄せる動物は?
A: 蝶やハチ、鳥を引き寄せます。
