関漢
赤飯（せきはん）とは、「赤いご飯」という意味で、大切な日に食べる日本の伝統的な食べ物である。元々は縄文時代に中国から伝わったもので、赤米を使用していた。現代では、もち米と小豆を蒸して作る。お椀やお弁当でいただくのが一般的です。千葉県では落花生、山梨県や広島県では納豆、長野県では甘納豆など、その土地の特産物を加えて甘くすることが多い。
2012年、日本で赤飯を普及させるための団体が設立されました。毎年11月23日を「関漢の日」と定めています。
セキハン
質問と回答
Q: セキハンとはどういう意味ですか?
A: 日本の伝統的な食べ物である赤飯のことです。
Q:赤飯はいつ中国から日本にもたらされたのですか?
A:赤飯は縄文時代に中国から日本に伝えられました。
Q:関半は現代ではどのように作られているのですか?
A:現代では、もち米と小豆を蒸して作ります。
Q:関半はどんな容器に入れて食べるのが一般的ですか?
A:お椀やお弁当に入れて食べるのが一般的です。
Q: 関半を甘くするためによく加えられる特産品は何ですか?
A:千葉県では落花生、山梨県や広島県では納豆、長野県では甘納豆などがあります。
Q:赤飯を普及させるための組織はいつできたのですか?
A: 2012年に赤飯の普及を目的とした団体が設立されました。
Q:「赤飯の日」はいつですか?
A: 関半の日は毎年11月23日です。
