ワカメ
わかめ（わかめ、若布）は昆布の一種。人が食べる。学名はUndaria pinnatifida。
乾燥させたものと塩漬けにしたものが販売されています。味噌汁やサラダによく使われる。韓国ではミヨクと呼ばれる。サラダに使われたり、ミヨクスープの主成分として使われたりする。中国では春大菜と呼ばれる。中国では大連を中心に生産が集中している。
ニュージーランドでは、Undaria pinnatifidaは非常に深刻な雑草であり、世界で最悪の侵略種100種の一つに数えられています。1987年にウェリントン港で初めて目撃されました。おそらく1980年代後半にアジアからの船でバラスト水の中に誤って入ってきたものと思われます。日本、韓国、中国の冷温帯沿岸地域に自生していますが、最近ではフランス、イギリス、スペイン、イタリア、アルゼンチン、オーストラリアにも広がっています。
ウンダリアは現在、ニュージーランドの南東部の大部分とオークランドの北側に生息しています。ウンダリアは2つの方法で広がります。自然に、繁殖力のある植物から放出される数百万個の微細な胞子を介して広がる方法と、船舶の船体や農機具に付着して広がる方法です。
ウンダリアは成功率が高く、繁殖力が高いため、深刻な侵略者となっています。
ワカメサラダ
質問と回答
Q:ワカメとは何ですか?
A:ワカメは昆布の一種です。
Q: 原産地はどこですか?
A:日本、韓国、中国の寒冷地沿岸部に自生していますが、最近ではフランス、イギリス、スペイン、イタリア、アルゼンチン、オーストラリアにも広がっています。
Q:どのように使われているのですか?
A:味噌汁やサラダによく使われます。韓国ではミヨクと呼ばれ、サラダやミヨクスープの主原料として使われます。中国ではクンダイサイと呼ばれています。
Q: ワカメは外来種なのでしょうか?
A: はい、ニュージーランドでは、Undaria pinnatifida（ワカメの学名）は非常に深刻な雑草で、世界の侵略的種ワースト100の1つになっています。1987年にウェリントン港で初めて確認され、その後、ニュージーランド南東部の大部分とオークランドまでの北部に広がっています。
Q:ワカメはどのようにしてニュージーランドにやってきたのですか?
A: 1980年代後半にアジアからの船でバラスト水を通して偶然にやってきたと思われます。
Q: ワカメはどのように広がるのですか?
A: ウンダリアは、繁殖力の強い植物から放出される数百万個の微細な胞子によって自然に広がる方法と、船体や海洋養殖設備に付着して広がる方法の2つがあります。
