ジャンブル

ジャンブルまたはジャムンまたはジャンブラン(Syzgium cumini)、カアロジャーム(バングラ)ナーバーパザム(タミル)は、インドパキスタンインドネシアスリランカ原産の花木科Myrtaceaeの常緑熱帯高木です。他にもミャンマーネパールアフガニスタンなど南アジアの他の地域でも栽培されています。1911年にアメリカのフロリダ州にもUSDAによって導入され、現在ではスリナムにも普通に植えられています。ポルトガルの植民地化の際にインドから導入されたブラジルでは、ツグミやタナガ、グレートキスカディなど多くの在来鳥が果実を欲しがることから、場所によっては野生にも広がっています。この果物の様々な名前は、(Javaで)プラム、jambul、jamun、jaman、黒梅、偽ピスタチオ、インドのブルーベリー、jambol、doowet、jambolanとjambolãoです。科学的な同義語は、Syzygium jambolanum、オイゲニアクミオイゲニアjambolanaが含まれています。

成長の早い品種で、高さは30メートルにもなり、100以上生きることもあります。密生した葉は日陰を提供し、観賞用として栽培されています。木は丈夫で耐水性に優れています。そのため、鉄道の枕木や井戸のモーターなどに使われています。また、作業が比較的大変ですが、安価な家具や村の住居に使われることもあります。

ジャムウンの木は3~4月に花を咲かせ始めます。ジャムンの香り高い花は直径5ミリほどの小さな花です。その後、5月から6月にかけて大きなをつけます。果実は楕円形で卵形です。出てきたばかりの時は緑色で、成熟するとピンク色になり、完熟すると真紅色に輝きます。また、白色のものもあり、薬にもなると言われています。ジャムンの果実は、甘くて少し酸味のあるスパイシーな風味が混ざっていて、食べた後も舌が紫色になるので、際立っています。果実は、特に糖尿病患者の薬用として非常に良いと普遍的に受け入れられています。種子はまた、アーユルヴェーダ、ウナニ、中国医学のような様々な代替医療システムで消化器系の病気のために使用されています。葉と樹皮は血圧や歯肉炎のコントロールに使われています。ワインやビネガーも果実から作られています。

質問と回答

Q:ジャンブルとは何ですか?


A:ジャンブルとは、ジャムーンまたはジャンブランとも呼ばれ、インド、パキスタン、インドネシア、スリランカが原産のフトモモ科の常緑熱帯樹です。

Q:どこに持ち込まれたのですか?


A: 1911年に米国農務省によってアメリカのフロリダ州に導入され、現在ではスリナムでも普通に植えられています。また、ポルトガルの植民地時代にインドからブラジルに持ち込まれ、野生化したものです。

Q: ジャムーンの木はどのくらい高くなるのですか?


A:成長が早く、高さ30メートル、寿命は100年以上です。

Q: ジャムーンにはどんな用途があるのですか?


A: 葉が密集しているため日陰になり、観賞用として栽培されます。木は丈夫で水に強いので、鉄道の枕木や井戸のモーターを設置するのに使われます。加工は比較的難しいですが、安価な家具や村の住居に使われることもあります。

Q:ジャムーンの木はいつから花が咲くのですか?


A:ジャムーンの木は、3月から4月にかけて、直径5ミリ近い小さな香りのよい花を咲かせます。

Q: 熟した果実はどのような形をしていますか?



A: 花が咲いた後の5月〜6月頃に、楕円形の大きな実がなります。最初は緑色で、熟すとピンク色になり、完熟すると輝くような深紅の黒色になります。白色の品種もあり、薬になるとの説もある。

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