脂質二重層
脂質二重膜は、生体細胞において重要な役割を担っています。脂質二重膜は、細胞膜の基礎であり、ほとんどの細胞小器官を取り囲んでいる。脂質二重膜は、リン脂質から自己組織化により自動的に形成される。
リン脂質は、水と混ざり合う頭部と水を拒絶する尾部を持っています。そのため、二重層の中央には尾部が集まり、外側の頭部は水に囲まれています。
脂質二重膜は、ほとんどの水溶性（親水性）分子の通過を阻止している。また、ほとんどのイオンを阻止する。
細胞内では、タンパク質が酵素によって二重層に入れられる。タンパク質は、どの分子が細胞に入ってきて、どの分子が細胞から出ていくかを決定します。例えば、細胞はイオンポンプと呼ばれるタンパク質で膜を隔ててイオンを送り出すことにより、塩分濃度やpHを制御しています。
リン脂質
質問と回答
Q: 脂質二重膜とは何ですか?
A: 脂質二重膜は、細胞膜を形成する連続したシートで、ほとんどの細胞小器官を取り囲んでいます。
Q: 脂質二重膜はどのようにしてできるのですか?
A: 脂質二重膜は、リン脂質から自己組織化によって自動的に形成されます。
Q: リン脂質の頭と尻尾は何ですか?
A:リン脂質には、水と混ざり合う「頭」と水をはじく「尾」があります。
Q: 脂質二重膜の中で、リン脂質の頭と尾はどこにあるのですか?
A: 二重層の中央で尾部が集まり、外側で頭部が水に囲まれています。
Q: 脂質二重膜は、何を通過させないのですか?
A: 脂質二重膜は、ほとんどの水溶性（親水性）分子やイオンの通過を阻止します。
Q: タンパク質はどのようにして細胞膜の二重層に入れられるのですか?
A:タンパク質は、細胞内の酵素によって二重膜に入れられるのです。
Q: 細胞膜の二重層にあるタンパク質はどのような働きをするのですか?
A: 細胞膜の二重層にあるタンパク質は、イオンポンプを使って塩分濃度やpHをコントロールするなど、細胞内に入ってくる分子と出ていく分子を決めています。
