ツツ(コリアリア属)とは — ニュージーランド原産の有毒植物とチュチン蜂蜜

ニュージーランド原産の有毒植物ツツ(コリアリア属)と神経毒チュチン、チュチン蜂蜜の生成過程や中毒リスク、歴史をわかりやすく解説。

著者: Leandro Alegsa

ツツとは、ニュージーランドに生息するコリアリア属(Coriariaceae)の植物のマオリ語由来の通称です。コリアリア属には低木から高木までの種があり、葉や果実、樹液に強い毒性をもつ種が多いことで知られています。

ニュージーランドの在来種は、6つの名前で知られています。

  • 藍藻
  • 杜仲
  • 瑠璃色の木
  • 蔓性植物
  • フトモモモ
  • 枝垂れ木

分布と形態

低木や樹木で、ニュージーランド固有のものもあります。山地や沿岸、低地の林縁などさまざまな環境に生育し、種によっては花や果実が目立つものがあります。葉や若枝、果実に含まれる成分が毒性を示すため、生態系や家畜への影響が注目されます。

毒性 — チュチン(tutin)

植物の部分のほとんどは有毒で、神経毒のチュチンを含んでいます。チュチンは中枢神経に作用し、摂取量によっては嘔吐、痙攣、せん妄、昏睡などの重篤な症状を引き起こします。チュチンに対する特異的な解毒薬はなく、治療は主に対症療法(支持療法)となります。

人間と家畜への影響・歴史

チュチュの種も樹液も猛毒で、ヨーロッパの入植初期には多くの牛が死亡しました。マオリの人々は、毒のある種を取り除いた後、果実から飲み物を作り、海藻(リムー)と一緒に煮て、ゼリー状にして発酵させました。その結果できたゼリーを発酵させたのが「レヒア」です。伝統的な知識では、毒のある部位を除去したり加熱や発酵で利用できる材料を選別したりする工夫がなされてきました。

チュチン含有蜂蜜(チュチン蜂蜜)の生成メカニズム

蜂蜜は、チューチューに給餌樹液を吸うつるホッパー昆虫(Scolypopa australis)によって生成された蜜露を餌にミツバチによって生産することができます。毒素はチュチュのブッシュの樹液中にあります。この樹液はホッパーによって食べられますが、すべてが消化されるわけではありません。植物の糖分だけでなく、チュチンを多く含む未消化の樹液は、ブッシュの葉の上に蜜露として排泄されます。ミツバチは、その後、ミツロウを収集し、有毒な蜂蜜は結果です。

要するに、ミツバチ自身が植物を直接食べて毒を集めるわけではなく、樹液を吸うホッパー類(passionvine hopper として知られる昆虫)が排泄する蜜露(ハニーデュー)を媒介してチュチンが蜂蜜に取り込まれます。発生が多い年や地域では、蜂蜜中のチュチン濃度が上昇しやすくなります。

発症例と症状

有毒蜂蜜中毒の散発的な発生が発生し続けているが、tutinを含む蜂蜜を食べてからの最後の記録された死は、ノースランド、ニュージーランド、1890年にあった。中毒症状はせん妄、嘔吐、昏睡状態が含まれています。臨床では以下のような症状が報告されます。

  • 消化器症状:吐き気、嘔吐、腹痛
  • 神経症状:めまい、混乱、興奮、幻覚、筋けいれん、失神、昏睡
  • 重症例では呼吸抑制や意識消失に至ることがある

発症の程度は摂取量や被曝経路、個体差によります。治療は早期の病院搬送および支持療法(呼吸・循環管理、痙攣のコントロール、輸液など)が中心です。曝露直後であれば胃洗浄や活性炭の投与が検討されることがありますが、必ず医療機関の指示に従ってください。

予防と食品安全対策

ニュージーランドでは、チュチン含有蜂蜜による健康被害を防ぐために検査や監視が行われています。養蜂家や消費者向けの注意点としては:

  • チュチンを含む植物が多い地域での採蜜はリスクが高いため、採蜜時期や場所を選ぶ。
  • パッションバインホッパー(Scolypopa australis)の発生が多い時期は特に注意する。
  • 疑わしい蜂蜜は検査に回す。市販・輸出される蜂蜜は規制や検査基準に基づいて管理されている。
  • 家庭で採取した蜂蜜を子どもや高リスク群に与える際は慎重にする。

各年や地域ごとにリスクが変動するため、現地の保健当局や農業機関の情報を確認することが重要です。養蜂関係者は、採蜜前の花蜜源や周辺植生、ホッパーの発生状況を把握し、必要ならば採蜜を延期するなどの対策を取ります。

まとめと注意点

ツツ(コリアリア属)はニュージーランド固有の植物群であり、多くの種が神経毒チュチンを含みます。伝統的な利用法(レヒアなど)もありますが、生の果実や樹液、あるいはホッパーを介した蜜露による蜂蜜摂取には注意が必要です。疑わしい中毒症状が出た場合は直ちに医療機関を受診してください。

チュチュ 植物のコリアリア・アルボレア。Zoom
チュチュ 植物のコリアリア・アルボレア。

質問と回答

Q:Tutuとは何ですか?


A:ツツとは、ニュージーランドに生息するコリアリア属の植物のマオリ語由来の通称です。

Q:ツツには何種類あるのですか?


A: ツツには、Coriaria angustissima、Coriaria arborea、Coriaria lurida、Coriaria plumosa、Coriaria pteridoides、Coriaria sarmentosaの6種類の原種があります。

Q: これらの植物は低木ですか、それとも樹木ですか?


A: これらの植物は低木か木で、ニュージーランドの固有種もあります。

Q: どんな毒素が含まれていますか?


A:植物のほとんどの部分に神経毒のチュチンが含まれています。

Q:マオリ族はどのように使っていたのですか?


A: マオリの人々は、有毒な種子を取り除いた後、果実を海藻の一種(リム)と一緒に煮た飲み物を用意しました。そして、その果実を発酵させたゼリー(レヒア)ができあがります。

Q:ツチノコを含むハチミツはどのように作られるのですか?


A:ツチノコを食べる樹液吸汁昆虫(Scolypopa australis)が出すミツロウをミツバチが食べることで、ツチノコを含む蜂蜜ができます。毒素はツユクサの樹液に含まれており、ツユクサはこのホッパーに食べられますが、すべてが消化されるわけではなく、植物の糖分やツチンを含む未消化の樹液がミツロウとして葉に排泄され、ハチがそれを集め、有毒な蜂蜜ができます。

Q: ニュージーランドで有毒な蜂蜜を食べたことによる死亡が最後に記録されたのはいつですか?A:チュチンを含む有毒蜂蜜を食べたことによる死亡例は、1890年にニュージーランドのノースランドで記録されたのが最後ですが、散発的に発生することはあります。


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