蜂蜜
蜂蜜は蜜からミツバチによって作られた食品です。彼らは彼らのための貯蔵庫であるハニカムに蜂蜜を入れます。蜂蜜は甘いですし、砂糖の代わりに使用することができます。それは過飽和液体です。温度が下がると、ブドウ糖が溶液から出てきます。その後、それは液体ではなく半固体です。
蜂蜜は出エジプト記に最初に出てきますが、気持ちの良いもの、快適なものと結びつけられていることが多いです。"ミルクと蜂蜜の土地"。それはまた、善と悪への同様の関連付けと、コーランで参照されています。
名前の蜂蜜は、旧英語の "hunig"から派生しています。
多くのワインのように、異なる味、色や質感を持つ蜂蜜のいくつかの種類があります。いくつかの一般的なタイプは、クローバーの花の花粉を使用してミツバチから得られた。それは厚く、中程度の色をしています。それは、空気にさらされたときに、より迅速に結晶や粒を形成する傾向があります。アカシアの花は、もう一つの一般的な品種を作っています。
キョウチクトウ、シャクナゲ、いくつかの月桂樹、およびツツジからの花を使用してミツバチからの蜂蜜は、蜂蜜中毒を引き起こす可能性があります。症状は、めまい、脱力感、発汗、吐き気、嘔吐が含まれています。
専門家の養蜂家は、右の花が利用可能な地域に彼らの巣を移動することによって、この問題を解決します。ミツバチは、ローカルに彼らの蜜を得るために好きで、ハイブから2マイル以上を行くことはありません。
蜂蜜は、ミツバチによって使用された花に応じてかなり異なる味がします。キーとなるものは、その香り(香り)、味、それがどのように明確であり、また、悪い品質の欠如です。
蜂蜜
ワールドワイド生産
天然はちみつの生産量~2017年 | ||
国 | トン | |
543,000 | ||
114,471 | ||
69,699 | ||
66,968 | ||
66,231 | ||
65,678 | ||
64,981 | ||
世界 | 1,860,712 | |
ソースはFAOSTAT |
2017年、世界では190万トンのハチミツが生産された。世界全体の29%を中国が生産した。その他の主要な生産者はトルコ、イラン、米国、ウクライナでした。
質問と回答
Q:ハチミツとは何ですか?
A:蜂蜜はミツバチが蜜から作る食べ物です。彼らは蜂蜜をハニカム(蜂の巣)に入れますが、これは彼らにとっては貯蔵装置です。甘く、砂糖の代わりに使うことができます。
Q:温度はどのように蜂蜜に影響を与えるのですか?
A:温度が下がると、ブドウ糖が溶液から出てきて、液体ではなく、半固体になります。
Q:どのように宗教文書に記載されている蜂蜜ですか?
蜂蜜は、最初の出エジプト記に記載されており、しばしば楽しいと快適なものにリンクされています。それはまた、善と悪に同様の関連付けと、クルアーンで言及されています。
Q:「ハニー」という名前はどこから来たのですか?
A:「ハニー」という名前は、古英語の「hunig」に由来しています。
Q:蜂蜜の種類はありますか?
はい、ミツバチが彼らの蜜源に使用する花に応じて異なる味、色、質感を持つ蜂蜜のいくつかの種類があります。一般的には、クローバーの花の花粉やアカシアの花などがあります。
Q:ミツバチがキョウチクトウ、シャクナゲ、ツツジから蜜を得るとどうなるのですか?
A:もしミツバチがキョウチクトウ、シャクナゲ、ツツジなどの花の蜜を吸ってしまうと、めまい、脱力感、発汗、吐き気、嘔吐などを引き起こす蜂蜜中毒を引き起こす可能性があります。
Q:ミツバチは通常どこまで蜜源に移動するのですか?
A:ミツバチは通常、蜜源を探しているときに彼らのハイブから2マイル以上離れて行くことはありません。