ブッシェル（乾燥体積の単位）

定義と換算

定義上、1ブッシェルは4ペック、または8ガロンに等しい。「ガロン」の大きさは制度によって異なるため、ブッシェルの体積も国により異なる。英国の帝国ブッシェルは帝国ガロンに基づき、約36.3687リットルである。米国では、ブッシェルは法的に2,150.42立方インチと定められており、約35.2391リットルに換算される。伝統的な単位についての技術的な背景はヤード・ポンド法、およびこれらの定義におけるガロンの役割を参照。

歴史と発展

ブッシェルは、中世に市場や課税で用いられた実用的な容器の大きさに起源を持つ。何世紀にもわたり、一貫した取引を確保するため、さまざまな管轄区域で標準化された。19世紀には、英国の帝国単位系が多くの度量衡を統合し、帝国ガロン、ひいては帝国ブッシェルを定義によって確定した。北米では異なるガロン基準が採用され、帝国ブッシェルと米国ブッシェルの体積には小さいながらも恒常的な差が残った。

用途、例、商取引における慣行

今日でもブッシェルは、特に米国において、農業および商品市場で広く使われ、他地域では歴史的文脈でも用いられる。農家は収量をエーカー当たりのブッシェルで報告し、穀物エレベーターや商品取引ではブッシェル単位で価格を定め、受け渡しを行う。ブッシェルは体積の単位であるが、商取引契約では特定の作物について標準的な「ブッシェル重量」が参照されるのが一般的である。たとえば米国市場の慣行では、小麦は1ブッシェル当たり60ポンド、トウモロコシは56ポンド、大豆は60ポンドといった名目重量がしばしば使われる。こうした基準は、体積に基づく取引と重量に基づく取引の換算に役立つ。

特徴と現代的な位置付け

ブッシェルは体積の尺度であるため、それが表す実際の質量は商品の密度や水分含有量に左右される。このため、規制当局や市場は作物ごとに標準試験重量を定めている。国際的には、公的統計や科学的作業ではメートル法の単位（リットル、トン）が伝統単位にほぼ取って代わっているが、ブッシェルは実務的な農業、商品価格、歴史的記録において存続している。法的目的、取引、換算の際には、帝国式と米国式のどちらの定義を意図しているか確認することが重要である。

• 略称：bu.、bsh.
• 等価関係：1ブッシェル＝4ペック＝8ガロン（制度により異なる）
• およその体積：帝国式 約36.3687 L、米国式 約35.2391 L（2,150.42立方インチ）