ニワトリ
ニワトリ（Gallus gallus domesticus）は家畜化された鳥の一種です。肉や卵を食べるために各地で飼育されています。通常、人間が家畜として飼っている。ほとんどの種類のニワトリは、短い距離を飛ぶことができます。周りに木があれば、木の上で寝るものもいる。
雄の鶏は rooster または cockerel と呼ばれます。雌の鶏は hen と呼ばれます。若い鶏はchick（ヒヨコ）と呼ばれます。他の雌鳥と同様に、雌鳥は卵を産みます。その卵が孵化してヒヨコになります。
鶏を飼育する場合、農家は鶏がねぐら（寝床）にするための鶏舎（小さな家のようなもの）を必要とします。また、運動したり、水浴びをしたり、食事をしたり、飲み物を飲んだりするためのラン（庭）も必要です。また、キツネなどの捕食者からニワトリを守る必要もあります。これにはフェンスがよく使われます。
ニワトリは集約的に養殖することもできます。これにより、農場は鶏の肉や卵を大量に生産することができます。
鶏と水疱瘡
水疱瘡はニワトリとは関係ありません。水疱瘡が初めて報告されたとき、人々は疱瘡の斑点が皮膚の上に置かれたヒヨコ豆のようだと考えました。ヒヨコ豆のラテン語の単語はcicerです。これが水疱瘡の名前の元になった言葉です。
エッグス
ニワトリといえば、卵が有名です。多くの人が朝食に卵を食べます。この卵は様々な方法で調理することができます。
鶏卵です。
ミート
鶏肉（「チキン」とも呼ばれる）は安価なため、世界で最も使われている肉の一つです。アメリカ人は毎年80億羽の鶏を食べています。鶏肉を使った人気のある料理には、次のようなものがあります。バッファローウィング、バターチキン、チキンライス、チキンボール、チキンポットパイ、チキンスープ、フライドチキン（写真参照）、ローストチキン、タンドリーチキンなどです。 []
KFC フライドチキンにライスとケチャップを添えてマレーシアで食べる
質問と回答
Q:オスのニワトリは何と呼ばれていますか?
A:オスのニワトリは「雄鶏（オンドリ）」または「コック（エレル）」と呼ばれます。
Q:雄鶏にはペニスがありますか?
A:いいえ、雄鶏にはペニスはありません。
Q:雌のニワトリは何と呼ばれていますか?
A:雌のニワトリは雌鶏と呼ばれます。
Q:若いニワトリは何と呼ばれていますか?
A:若いニワトリはヒヨコと呼ばれます。
Q:農家がニワトリのために用意する必要があるのは、どんな構造ですか?
A:農家は鶏が寝るための鶏小屋と、運動や砂浴び、飲食ができるランや庭を用意する必要があります。また、キツネなどの外敵から守るためのフェンスも必要です。
Q:鶏の種類によっては飛ぶことができるのですか?
A:はい、一部の品種のニワトリは短距離であれば飛ぶことができます。
