コリン (栄養素)
コリンは有機化合物です。それは神経伝達物質アセチルコリンの前駆体分子（〜ビルディングブロック）です。アセチルコリンは、記憶や筋肉の制御など多くの機能に関与しています。
コリンを生産できない動物もいますが、健康を維持するためには食事から摂取しなければなりません。人間は肝臓で少量のコリンを作ります。アメリカでは、人間がコリンを得る必要があることが研究で明らかになった後、必須栄養素としてコリンが推奨されています。彼らは彼らの食事でコリンを持っているか、適切な健康のためのサプリメントを取る必要があります。考えられる利点は、神経管の欠陥や脂肪肝疾患のリスクを減らすことが含まれています。また、妊娠中のコリンの摂取は、子供のためのメモリに長期的に有益な効果を持つことができることがわかっています。
コリンは通常、ビタミンB群と一緒にグループ化されています。それは人間の体によって必要とされるビタミンです。成人は毎日425～550ミリグラムを摂取する必要があります。コリンは、細胞の壁や神経伝達物質として体内で使用されます。また、心臓病の予防にも役立ちます。体脂肪を減らすのに役立つという主張がありますが、これは証明されていません。
歴史
コリンは1864年にアンドレアス・ストレッカーによって発見されました。1998年にコリンは、医学研究所（米国）の食品栄養委員会によって必要とされる栄養素として分類されました。
質問と回答
Q: コリンとは何ですか?
A: コリンは、神経伝達物質であるアセチルコリンの前駆体分子である有機化合物です。
Q: アセチルコリンは何に関与しているのですか?
A:アセチルコリンは、記憶や筋肉のコントロールなど、さまざまな機能に関与しています。
Q:すべての動物がコリンを生成するのですか?
A:いいえ、一部の動物はコリンを生成できないので、健康維持のために食事で摂取する必要があります。
Q: 人間はどれくらいの量のコリンを作っているのですか?
A:人間は肝臓で少量のコリンを作っています。
Q:コリンは人間にとって必須栄養素ですか?
A: はい、コリンは、適切な健康のために食事やサプリメントで摂取する必要があることが研究で示されたため、人間の必須栄養素として推奨されています。
Q:コリンを摂取することで、どのような効果が期待できるのでしょうか?
A:コリンの摂取により、神経管欠損症や脂肪性肝疾患のリスクを低減すること、また、妊娠中に摂取した場合、子供の記憶力に長期的に有益な影響を与えることが期待されます。
Q:大人は1日にどれくらいのコリンを摂取すればよいのでしょうか?
A:大人は1日に425ミリグラムから550ミリグラムのコリンを摂取する必要があります。
