シソ科(Lamiaceae・ミント科)とは?特徴・分類・代表種をやさしく解説
シソ科(ミント科)の特徴・分類・代表種を図解でやさしく解説。系統の違いや身近なハーブの見分け方まで初心者にも分かりやすく紹介。
LamiaceaeまたはLabiataeは、ミント科とも呼ばれる植物の一種です。約210属、約3,500種が含まれる。クマツヅラ科と近縁とされてきたが、1990年代の系統学的研究により、クマツヅラ科に分類される属の多くが代わりにラミア科に属し、クマツヅラ科の中核となる属はラミア科と近縁ではなく、他のラミア科のメンバーとより近縁であることが明らかにされた。
特徴
- 茎と葉: 多くは茎が断面で四角形(四角い茎)で、葉は対生(向かい合ってつく)になることが多い。
- 香りと油腺: 葉や茎に芳香を持つ精油を含む腺毛が発達しており、ハーブとして利用される種が多い。
- 花の形: 唇形(唇状)で左右相称の花を付けることが多く、上唇と下唇に分かれた形(両唇花)をしている。
- 雄しべと果実: 雄しべは通常4本(2対で長短があることが多い)で、子房は上位。果実は4個の小さな分果(ナッツレット)に分かれる種が一般的。
- 成長形態: 多くは草本や小低木だが、低木から灌木まで多様。
分類と系統
ラミア科は古くは学名の別名としてLabiataeとも呼ばれてきました。分子系統学の発展により、従来クマツヅラ科(Verbenaceae)に入れられていたいくつかの属がラミア科へ移されるなど、科内外の関係が明確になってきました。現在は複数の亜科や部門に分けられ、地域や形態に応じたグループが認められています(例:Nepetoideae、Lamioideaeなど)。分類は研究の進展により変わり得ます。
代表的な属・種(身近な例)
- セージ(Salvia): 観賞用・薬用・香料として重要。花の形態が多様で、渡り鳥や蜂などの訪花者を引きつける。
- ミント(Mentha): ハーブの代表。メントールを含み、食品や医薬、香料に広く利用される。
- バジル(Ocimum basilicum): 料理用ハーブとして世界的に普及。
- ラベンダー(Lavandula): 観賞用・精油の原料として人気。
- タイム(Thymus)、ローズマリー(現在はSalvia rosmarinusなどに含まれる場合がある)やオレガノ(Origanum): 料理・薬用・アロマ用途に重要。
利用と重要性
- 食用: ミント、バジル、タイム、オレガノなどは世界中の料理で使われる。
- 薬用・芳香: 抗菌性や抗酸化性を持つ成分(ロスマリン酸、テルペン類など)を含み、伝統医療や現代の精油産業で重視される。
- 園芸・観賞: ラベンダーや多くのセージ種は庭園や鉢植えで人気がある。
- 生態系サービス: ミツバチなどの訪花昆虫にとって重要な蜜源であり、受粉に寄与する。
生態と受粉
多くのラミア科植物は花の構造が昆虫(特にハチ類)を引き寄せるように適応しており、互いに特色のある受粉戦略を持ちます。サルビア属などでは鳥(ハチドリなど)による受粉に適応した種もあり、多様な媒介者を利用しています。
まとめ
シソ科(ラミア科)は形態も用途も多様な重要な植物群です。庭や台所で親しまれるハーブから、産業的に利用される精油の原料まで含み、植物学的にも系統学的にも興味深いグループです。分類や種数の推定は研究の進展で変わるため、最新の文献や分類表を参照するとよいでしょう。
属
| アカネ科 アクイロスペルマム アシノス アクロケファルス アクロトーム アクリミア アエオランサス アガスタッシュ アジュガ アジュゴイデス アラジヤ アルベシア アメジスト アニソキルス アニソメレス アントニナ アステロヒプティス バロータ ベキウム ベンゲリア ブレフィリア ボストリカンセラ ボヴォニア ブラゾリア ビストロポゴン カラミンサ カピタノプシス カピターニャ カリオプテリス カトフェリア セドロネラ セラタンサス カメレオン チャウノストマ ケロノプシス クレオニア クリノポディウム コルブローキア コリウス コリンソニア コルクホウニア コンマントフォス コンラディナ クラニオトメ | クミニア クニラ サイクロトリキウム サイマリア ドーフィネア ディセランドラ ドーリスタエカス ドラコケファルム ドレパノカリュム アイヒラーゴ エルソルトジア エンドストーモン エングレラストラム エリモスタチス エリオペ エリオフィトン Eriopidion(エリオピディオン Eriothymus エリスロクラミス エウリソレン フエルシア シロイヌナズナ ジェニオスポルム グレコマ Glechon ゴンフォステマ ゴンツァロビア ハンセオラ ハプロスタキス ハウマニアストラム ヘデオマ ヘミアンドラ ヘミゲニア ヘミジギア ヘスペロジス ヘテロラミウム ホエヘネア ホロヘイラ ホロストロン ホルミヌム ホスランディア ヒメノクラテル ヒペニア ハイポゴンフェア | ヒプタデンドロン ヒプティス ヒソップス イソディクティオフォルス イソドン Isoleucas ケイスケ キノステモン クドルジャスケビア クルツァムラ ラゴキルス ラグプシス ラレマンチア ラミアストラム ラミオフロミス ラミウム ラバンデュラ レオカス レオノティス レオンヌルス レペキニア ロイキャス リューコスセプツルム リムニボーザ ロファンサス ロキソカリックス ライコプス マックブリデア マルモリータ マルビウム マルシピアンテス ミーハーニア メリッサ メリトス メンターム メリアンドラ Mesona メタスタキディウム マイクロコリス マイクロメリア マイクロトエナ ミンソスタキス モルキュセラ モナルダ | モナルデラ モスラ ネオエプリングス ネオヒプティス ネペタ(キャットニップ) ノイシュトルツエビア ノゼマ ノトケイト オクシマム オクトメロン オンブロッカリス オルガナム オルソシフォン オトステギア パンジェリーナ パラエレモスタチス パラミウム パラフロミス ペルトドン ペンタプレウラ ペリラ ペロブスキア ペリエラストラム フロミス フロモイデス フィロステギア フィロステギア ピロブレフィルス ピタルディア プラトストマ プレクトランサス ポゴギーネ ポゴステモン ポリオミンサ プラズィウム プロスタンテラ プルネラ Pseuderemostachys Puntia ピクナンテマム ピクノスタキス レンスキア Rhabdocaulon ラフィディオン | ロドドン ロスマリナス ロストリンキュラ ロイルア ルビテュクリス サバウディア サッコカリックス サラザリア サルビア サチュリア シゾネペタ スカテラリア シデリティス シフォクラニオン スカパンサス ソレノステモン スタキオプス スタキス ステノギネ スライマニア スズキヤ シンフォステモン シナンドラ シンフォステモン テトラデニア テウカリウム ソーンクロフティア トゥースペイナンタ ティンブラ 胸腺 スズメガ トリコステマ ビテックス ワーノッキア ウェンチェンギー ウェストリンギア ウィーデマンニア ブリキソニア ザータリア ズーメリア ジジホラ |
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