レモネード
レモネードとは、水、レモンまたはレモン果汁と砂糖で作られた飲み物です。
濁ったものと透明なものがあり、それぞれの国では単に「レモネード」と呼ばれています。濁ったレモネードは、一般的に北米とインドで発見された、伝統的にレモン ジュース、水、サトウキビ砂糖や蜂蜜で甘く作られた自家製の飲み物です。クリアレモネードは、レモン、またはレモンライム味の炭酸飲料です。このタイプは、イギリス、アイルランド、オーストラリア、ニュージーランドで一般的です。
8 カップのレモネードを作るには、しぼりたてのレモン 8 個分の果汁と砂糖 1/2 カップ、水 5 カップを混ぜ、氷の上に盛り付けます。角切りにしたレモンやライムを加えることもできます。砂糖はメープルシロップで代用することもある。
ピンクレモネードは、グレナデンや別の赤いジュースを入れたり、ピンクのレモンを使ったりして作ることができます。ピンクレモネードの中には、フランスのブランド「ロリーナ」のレモネードなど、軽く炭酸を入れたものもあります。
イギリス、オーストラリア、スイス、ニュージーランドでは、「レモネード」という用語は、透明で炭酸入りの甘いレモン味の清涼飲料水を指します。インドでは一般的に「レモン水」を意味する「ニンブ・パアーニ」や「シカンジ」と呼ばれています。特に北インドでは露店で売られています。
レモネードスタンドは、特にアメリカで子供たちが作った小さなお店で、子供たちはビジネスの基本を学び、お金を稼ぐために大人に販売しています。
レモネードのカップ。
質問と回答
Q:レモネードの主な2つの種類は何ですか?
A: レモネードには大きく分けて、濁ったものと透明のものがあります。クラウディレモネードは、通常、北米やインドで見られるもので、レモン果汁、水、甘味料から作られます。クリアレモネードは、イギリス、アイルランド、オーストラリア、ニュージーランドなどでよく飲まれている炭酸飲料です。
Q:レモネード8杯分を作るにはどうしたらいいのですか?
A: 8カップのレモネードを作るには、搾りたてのレモン8個分の果汁、砂糖1/2カップ、水5カップを混ぜます。レモンやライムをさいの目に切ったもの（みじん切り）を加えてもよい。お好みで、砂糖の代わりにメープルシロップを使ってもよいでしょう。
Q:ピンクレモネードの作り方を教えてください。
A:ピンクレモネードは、グレナデンなどの赤いジュースを加えたり、ピンク色のレモンを使ったりして作ることができます。ピンク色のレモネードには、フランスのブランド「ロリーナ・レモネード」のように、微炭酸のものもあります。
Q:よくある濁ったタイプのレモネードはどこで売っているのでしょうか?
A:クラウディレモネードは北米やインドでよく見られるものです。
Q:「ニンブ・パアニ」とはどういう意味ですか?
A:ニンブ・パアニは、インドでは「レモン水」という意味です。
Q:レモネードスタンドとは何ですか?
A:レモネードスタンドとは、特にアメリカで、子どもたちが商売の基本を学び、お金を稼ぐために大人たちに売って作る小さなお店のことです。
