脂質
脂質とは、生物に含まれる有機分子の一種である。油性またはワックス状のものです。脂肪は脂質分子から作られます。脂質は、藻類、種子、肉、チーズ、バター、魚などに含まれています。脂質は、炭素分子と水素分子の長い鎖です。脂質は単純分子と複雑分子に分類されます。複雑な分子の例としては、ステロイドやリン脂質があります。
脂質の生物学的機能として非常に重要なのは、多くの細胞膜の基礎となる脂質二重層である。脂質のもう一つの機能は、エネルギーの貯蔵庫としての役割である。脂質には、疎水性（非極性）のものと、両性（極性と非極性の両方の部分を含む）のものがある。
脂質は、脂肪、ワックス、ステロール、脂溶性ビタミン（ビタミンA、D、E、Kなど）、グリセリド、リン脂質などを含む自然界に存在する分子群である。脂質の主な生物学的機能には、エネルギーの貯蔵、シグナル伝達、細胞膜の構成要素としての働きなどがある。
一般的な脂質の構造。上段はオレイン酸とコレステロール。真ん中の構造は、グリセロール骨格にオレオール鎖、ステアロイル鎖、パルミトイル鎖が結合したトリグリセリド。下部には一般的なリン脂質であるホスファチジルコリンがある。
質問と回答
Q: 脂質とは何ですか?
A: 脂質とは、生物に含まれる有機分子の一種で、油状または蝋状のものです。
Q: 脂肪は何から作られるのですか?
A: 脂肪は、脂質分子からできています。
Q: 脂質の原料は何ですか?
A: 脂質の供給源は、藻類、種子、肉、チーズ、バター、魚にあります。
Q: 脂質はどのように分類されますか?
A: 脂質は、単純なものと複雑なものに分類されます。複雑な分子の例としては、ステロイドやリン脂質が挙げられます。
Q: 脂質二重膜としての脂質の生物学的機能とは何ですか?
A: 脂質の生物学的な機能として非常に重要なのは、多くの細胞膜の基礎となる脂質二重膜としての機能です。
Q: 脂質のもう一つの機能は何ですか?
A: 脂質のもう一つの機能は、エネルギー貯蔵の役割を果たすことです。
Q: 自然界に存在する分子で、脂質グループに含まれるものの例をいくつか教えてください。
A: 脂質グループに含まれる天然由来の分子の例としては、脂肪、ワックス、ステロール、脂溶性ビタミン（ビタミンA、D、E、Kなど）、グリセリド、リン脂質などが挙げられます。
