フグ科
フグは魚類の一種で、約100種が生息しています。フグ、フグ、ツバメ、フグとも呼ばれています。フグと呼ばれるようになったのは、危機に瀕した時に水を噴出して通常の約2倍の大きさに膨らむことからです。この肥大化した状態では、通常の半分程度の速度でしか泳げません。フグは一般的に、金色の毒蛙に次いで世界で2番目に毒のある脊椎動物と考えられています。彼らは強力な神経毒であるテトロドトキシンを使用しています。
ほとんどのフグは、大西洋、太平洋、インド洋の亜熱帯・熱帯海域（サンゴ礁を含む）に生息しています。一部のパファーは汽水域と淡水に生息しています。
学名は、上下の板に融合した4本の大きな歯のことで、天然の獲物である甲殻類や軟体動物の殻を砕くために使われています。
フグには毒がありますが、日本では「河豚」、韓国では「복복 bok」や「복어 bogeo」、中国では「河豚 hétún」として食べられています。どの部分をどのくらいの量を食べても大丈夫なのかを知っている専門の料理人が調理しています。
また、フグをペットとして飼っている人もいます。
膨らんだ状態のフグ
質問と回答
Q:フグの学名は何ですか?
A:フグの学名は、4本の大きな歯が上下の板状に融合していることにちなんでいます。
Q:フグはどのように身を守るのですか?
A:フグに脅威を感じると、水を飲んで通常の約2倍の大きさに膨れ上がります。このため、泳ぐ速度は通常の半分程度にとどまります。
Q:フグはどこで見ることができますか?
A:一般的に大西洋、太平洋、インド洋の亜熱帯や熱帯の海域（サンゴ礁を含む）に生息しています。また、汽水域や淡水域に生息する種もいます。
Q:フグが使う最も強力な神経毒は何ですか?
A:フグはテトロドトキシンを強力な神経毒として、外敵から身を守るために使っています。
Q:フグの種類によっては食べても大丈夫なのですか?
A:フグには毒がありますが、どの部分をどれだけ食べても大丈夫なように、特別な訓練を受けたシェフが調理すれば、食べても大丈夫なフグもいます。日本では河豚、韓国では복복、복어 bogeo、中国では河豚 hétْn と呼ばれる料理があります。
Q:「フグ」という魚の仲間には他の呼び名がありますか?
A:はい、フグ、フグ、ツバメウオ、フグなどとも呼ばれています。
Q:ペットとして飼うことはできますか?
A:はい、ペットとして飼われている方もいらっしゃいます。
