クォート（体積の単位）：米国・英帝国単位系での定義と容量

定義と一般的な容量

基礎となるガロンが計量体系ごとに異なるため、クォートは世界共通の単一の体積ではない。現代における代表的な形態は次のとおりである。

• 米国液量クォート：米国で飲料および大半の液体に使われる（約0.95リットル）。
• 米国乾量クォート：一部の農産物および乾燥品の計量に使われる。米国液量クォートよりわずかに大きい。
• 英帝国クォート：英国および帝国単位系を使用していた国々で、歴史的に、また現在も一部の文脈で使われる（約1.14リットル）。

帝国単位系と米国単位系のいずれでも、1クォートは2パイントに等しい。米国の料理では1クォートは4カップ（米国カップ）でもあるが、カップを基準とする関係は他の体系では異なる。

歴史と語源

quartという語は、「4番目」を意味するラテン語のquartusに由来する。伝統的なヨーロッパの計量ではガロンを4等分しており、これがクォートの起源となった。数世紀にわたり、ガロンと関連する単位の大きさは地域ごとに異なっていた。18世紀から19世紀にかけて、複数の国が定義の標準化へ移行し、今日用いられるクォートの基礎となる別個の現代的形態、特に米国ガロンと英帝国ガロンが生まれた。

用途と例

クォートは日常生活でよく使われ、レシピ、牛乳やクリームの包装、小型燃料容器、多くの小売商品の容量表示に用いられる。科学・技術分野ではメートル法が優先されるが、消費財や歴史的記録においてクォートは依然として意味を持つ。小売ラベルでは、容量が「qt」または「qt. (US)」と表記されることが多い。

主な相違点と要点

覚えておくべき主な点は以下のとおりである。

• 常に1ガロンの4分の1であるが、ガロンの定義は体系により異なる。ガロンとの関係を参照。
• 1クォートは2パイントに等しく、同じ計量体系内での換算に役立つ。
• 「qt」などの略記は、包装やレシピで広く使われている。

単位と換算についてさらに読むには、計量体系に関する総合的な資料、または帝国単位と米国慣用単位を比較する案内を参照されたい（計量の概要、体積の概念）。