パイント（略称：pt）は、帝国単位と米国単位で使われる体積の単位です。国や用途により複数の「パイント」が存在し、一般にインペリアルパイント（英・愛などで用いられる）と米国パイント（液量パイント）がよく知られています。どちらも1クォートの1⁄2、1ガロンの1⁄8に相当しますが、構成する液量オンスの大きさと数が異なるため体積は異なります。

主な定義と数値（代表値）

  • インペリアルパイント（imperial pint）：20 インペリアル液量オンス = 約 568.26125 mL（約 0.56826125 L）。
  • 米国液量パイント（US liquid pint）：16 US液量オンス = 約 473.176473 mL（約 0.473176473 L）。
  • 米国乾量パイント（US dry pint）：乾燥物用の別定義で、約 550.610471 mL（用途によって用い方が限られる）という値がしばしば用いられます。

オンスの違いと「矛盾」に見える理由

インペリアルの液量オンス（1 imp fl oz ≈ 28.4130625 mL）は、米国の液量オンス（1 US fl oz ≈ 29.5735295625 mL）より約 4% 小さいです。しかしインペリアルパイントはオンスが 20 oz あり、米国パイントは 16 oz しかないため、結果的にインペリアルパイントは米国パイントより約 20% 大きくなります（568.26 ÷ 473.18 ≈ 1.20095）。

よく使う換算式と例

  • インペリアルパイント → リットル：数値 × 0.56826125
  • 米国液量パイント → リットル：数値 × 0.473176473
  • 相互換算の目安：
    • 1 インペリアルパイント ≈ 1.201 米国パイント
    • 1 米国パイント ≈ 0.833 インペリアルパイント
  • 例：ビールグラス1杯（1インペリアルパイント） = 約 568 mL。米国パイントで同量を表すと約 1.20 US pt。

用途と注意点

  • イギリスやアイルランドのパブでは公式にインペリアルパイント（568 mL）で提供されることが多いです。
  • アメリカでは飲料やレシピで米国液量パイント（473 mL）が使われます。レシピの単位がどの国のものかに注意してください。
  • カナダやその他の国では法定上はメートル法が使われますが、日常で「パイント」を名目として使う場合があり、国や店によってどの定義なのか確認が必要です。
  • 乾物用に「米国乾量パイント」が存在しますが、レシピや販売表示で見かけたら「液量か乾量か」を区別して換算してください。

まとめ（要点）

  • 「パイント」は国によって定義が異なる体積単位。主にインペリアル（約568 mL）と米国液量（約473 mL）。
  • インペリアル液量オンスは米国液量オンスより小さいが、インペリアルパイントはオンス数が多いため全体としては大きい。
  • 換算する際は、どの「パイント」か（インペリアル／米国液量／米国乾量）を必ず確認すること。