水酸化ナトリウム
水酸化ナトリウムはアルカリであり、苛性ソーダとしても知られています。苛性とは「燃える」という意味で、苛性ソーダは皮膚を焼くことができることからその名がついた。化学式はNaOHです。
塩基性であるため、pHが高いのが特徴です。酸を中和するなど、溶液のpHを上げるために最もよく使われるものです。
アルカリは固体であるため潮解性があり、空気中の水分や二酸化炭素を容易に吸収する。また、水に溶けやすく、その際に水を温めます。水酸化ナトリウムは、灰汁（あく）と呼ばれる溶液として、石鹸を作るのに使われます。灰汁は、排水溝の詰まりを解消するためにも使われます。溶ける性質と、表面張力を容易に壊す性質が、用途の基本となっている。働きは2つある。1つ目は、油脂と結合して石けんを作ること。2つ目は、髪の毛を溶かすことです（髪の毛は基本的な溶液には溶けます）。
ガラス皿の上の水酸化ナトリウムのペレット
水酸化ナトリウムを作る
水酸化ナトリウムは、（塩素と水素を使って）クロルアルカリ法で作ることができる。塩化ナトリウムの水溶液を電気分解し、陰極の周りに水酸化ナトリウムを作り、水を水素ガスと水酸化物イオンに還元する。水素は放出され、水酸化物はナトリウムと結合して水酸化ナトリウムとなる。水酸化ナトリウムまたはNaOHの水溶液を調製する際には、発熱反応によってかなりの熱が放出されるため、特に注意が必要です。溶液が飛び散ったり、沸騰したりすることがあります。
陰極2で2+Na（塩から）＋22HO→2NaOH＋H
2 Cl-（塩から）→負極2でCl
質問と回答
Q:水酸化ナトリウムとは何ですか?
A:水酸化ナトリウムは化学式NaOHのアルカリ（苛性ソーダとしても知られる）です。
Q:苛性ソーダはなぜ「苛性」と呼ばれるのですか?
A:「苛性」とは「焼ける」という意味で、苛性ソーダは皮膚を焼くことからその名がつきました。
Q: 水酸化ナトリウムは溶液のpHをどう変えるのですか?
A:水酸化ナトリウムは、例えば酸を中和するなど、溶液のpHを上げるためによく使われます。
Q: 水酸化ナトリウムが水に溶けるとどうなりますか?
A:水酸化ナトリウムは水に溶けやすく、水を温めます。
Q:灰汁とは何ですか?
A:灰汁は水酸化ナトリウムから作られる溶液で、石鹸を作るのによく使われます。
Q: 石けんを作るために灰汁を使う目的は何ですか?
A: 灰汁には2つの働きがあります:油脂と結合して石鹸を作ることと、髪の毛（どんな塩基性溶液にも溶ける）を溶かすことです。
Q:水酸化ナトリウムの他の一般的な用途は何ですか?
A:水酸化ナトリウム（灰汁として）は、その溶解特性と表面張力を容易に破壊する能力により、排水管の詰まりを解消するためにも一般的に使用されます。
