乾杯
トーストとは、パンを高温でカリカリになるまで焼いたものです。トースターやグリル、直火などが使われる。普通のパンに比べて色が濃く、歯ごたえがあるのが特徴です。バター、ジャム、ハチミツ、チーズなど、さまざまな調味料を塗って食べるが、調味料なしのトースト（ドライトースト）を好む人もいるので、これらはお好みで。
トーストは、トーストメーカーでバターを塗った2枚のパンの間に具を挟んで加熱する「トースティー」にも使われます。チーズ、ジャム、ピーナツバター、チョコレートスプレッドなどが人気です。
準備
トースターやグリルといった近代的な調理器具が発明される以前から、パンは何千年にもわたってオーブンで製造されてきたのです。トーストも同じオーブンで作ることができる。
スライスされたパンは多くのブランドから発売されており、中にはトーストに適していることを売りにしているものもあります。
