化学物質：定義、性質、例、および混合物・元素との違い
化学物質とは何かを概説し、組成と純度による定義、物理状態、代表例、用途、混合物および元素との違いを解説します。
化学物質とは、一貫して識別可能な化学組成と性質の組をもつあらゆる形態の物質をいう。厳密には、物質とは試料全体で組成が同一である元素または化合物であり、この均一性によって、定められた条件下で予測可能な挙動を示す。化学者は、このような純粋な物質を、2種類以上の物質が一定でない割合で組み合わされた混合物と区別する。
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組成と分類
物質は、構成する原子と、それらの原子がどのように結合しているかによって説明される。元素は1種類の原子から成り、化合物は2種類以上の元素が一定の比率で化学結合したものである。たとえば水の化学式はH2Oであり、天然由来であっても実験室で合成されたものであっても、水素と酸素の比率は同じである。再現可能な組成という考え方は、分析化学および材料規格の基礎となっている。
物理状態と変化
化学物質の多くは、通常の条件では固体、液体、または気体として存在する。固体は一定の形状と体積をもち、液体は体積を保ちながら容器の形に従い、気体は利用可能な空間全体に広がる。融解、蒸発、凝縮、凝固といった相の変化は温度と圧力に左右され、加工および保管において重要である。
純度、混合物、代表例
純度は重要である。純物質は単一の組成をもつのに対し、混合物は2種類以上の成分を変動する割合で含む。水、食塩（塩化ナトリウム）、市販の漂白剤は、特徴的な用途と危険性をもつ身近な材料の例である。多くの消費者製品は、単一の化学物質ではなく、配合された混合物である。
用途、重要性、安全性
化学物質は、産業、医療、農業、日常生活の中心をなす。その予測可能な性質は、製造、医薬品、研究を可能にする。一方で、無害とみなされる物質であっても、不適切な濃度で使用された場合や他の物質と混合された場合には危険となり得るため、取扱いおよび廃棄は安全上・規制上の指針に従わなければならない。
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AlegsaOnline.com 化学物質：定義、性質、例、および混合物・元素との違い Leandro Alegsa
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出典
- commons.wikimedia.org : Chemical substances