スモモ亜属

、梅の木に生える甘い果実です。学名はPrunus domestica。果実を乾燥させたものをプルーンと呼びます。色の「プラム」は果実からその名を取っています。

Prunus domesticaはヨーロッパの梅です。私たちが食べるプラムのほとんどは、この木の品種で栽培されています。グリーンゲイジやダムソンはプラムの品種です。

植物は通常、大きな低木または小さなです。春には魅力的な白い花を咲かせます。枝にはしばしばとげあります。果実は最大8 cmの幅があり、通常は甘いです(デザートプラム)。一部の品種は酸っぱいので、砂糖で調理する必要があります。果実は内部に1つの大きな種子を持っています。

梅の木の中には、花を受精させるために近くに別の梅の木が必要なものもあります。これがなければ、梅の木は実をつけないかもしれません。

梅色の梅は梅と呼ばれ、深い紫色をしていますが、他の梅は赤紫色をしています(右の写真はこの2種類)。他にも黄色、緑、白などの色をしたものもあります。果実は片側に溝があり、滑らかな石()があります。果実の果肉は茶色がかった色をしていて、とてもジューシーです。皮は食べることができます。ジャムにしたり、果汁をワインにしたりすることもできます。杏と密接な関係があります。

栽培

梅にはたくさんの品種があります。プラムには様々な色や大きさのものがあります。他の品種に比べて肉質の良いものもあれば、黄色、白、緑、赤などの果肉を持つものもあり、皮の色も様々です。これらは、最もよく知られているもののいくつかです。

  • ダムソン
  • グレンゲ(熟しても果肉や皮がしっかりしていて緑色のもの
  • 黄梅
  • ビクトリアプラム
  • 薩摩梅(しっかりとした赤い果皮の梅
  • ミラベルプラム(濃い黄色、主にフランス北東部で栽培されている

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質問と回答

Q:梅の学名は何ですか?


A: プラムの学名はPrunus domesticaです。

Q: プラムの品種は何ですか?


A:グリーンゲージ、ダムソン、紫プラム、黄プラム、赤プラム、青プラム、白プラムなどです。

Q: プラムの大きさはどのくらいですか?


A:プラムの大きさは8cmくらいまでです。

Q: どの種類の梅も、花に肥料を与えるために近くに別の木が必要なのでしょうか?


A:はい、ほとんどの梅の木は、花を咲かせるために、近くにもう一人肥料を与える必要があります。

Q: 紫色の梅はどんな色ですか?


A: 紫色の梅は、濃い紫色をしています。

Q: 果肉には何か特徴がありますか?


A:果肉は褐色で、とてもジューシーです。

Q:他の種類の果物と関係があるのでしょうか?


A:プラムはアプリコットと近縁です。

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