メキシカンライム
キーライムは柑橘類の果実です。ラテン語名はCitrus aurantiifolia (C. aurantifolia)、またはCitrus x aurantiifolia (Christtm.) Swingleです。メキシコライム、西インドライム、バーテンダーズライムなどとも呼ばれています。高さ5mほどに育つ低木です。
果実は直径2.5～5cm（1～2インチ）。果実は熟すと黄色になりますが、通常は緑色になります。一般的なペルシャライムよりも小さく、種が多く、酸味が強く、香りが強く、果皮が薄い。他のライムと比較して、その独特の風味が評価されています。キーライムは通常、より酸味と苦味があります。それはおそらくキーライムパイの材料として最も区別される。
C. aurantiifoliaは低木で、5 m (16 ft)まで成長し、多くのとげがあります。矮性品種は家庭栽培に人気があり、寒い気候の冬には室内で栽培することができます。幹がまっすぐに伸びることはほとんどなく、幹のかなり下の方から枝が出ていることが多いです。葉は長さ2.5～9cmの卵形で、オレンジ色の葉に似ています。オレンジ色の葉に似ています（学名はaurantiifoliaで、葉が似ていることに由来しています）。花の直径は2.5cmです。花は黄白色で、縁に薄紫がかった色調をしています。花と果実は一年を通して見られますが、5月から9月に最も多く見られます。
C. aurantiifoliaはもともと東南アジアが原産です。それは、十字軍の間に北アフリカとヨーロッパに中東を介して導入されました。スペインの探検家は、コロンブスと同時期に西インド諸島（フロリダキーズを含むいくつかの時点で）、メキシコ、フロリダ、および後にカリフォルニアを含む熱帯および亜熱帯の北アメリカにそれを取った。英語名の"lime"は、このコースではペルシャ語の"لیمو Limu"に由来しています。"Key"は、ペルシャの石灰品種がアメリカで商業的に重要になった後、しばらくしてから付けられたようです。これは1926年のハリケーンの後のことです。このハリケーンは、米国のほとんどのC. aurantiifoliaの植物を破壊した。キーズの野生で成長しているいくつかの植物は、ハリケーンを生き延びた。北米自由貿易協定が発効して以来、多くのキーライムはメキシコと中央アメリカで栽培されています。また、テキサスやカリフォルニアでも栽培されています。
質問と回答
Q:キーライムのラテン語名は何ですか?
A:キーライムのラテン語名はCitrus aurantiifolia（しばしば、あまり正確にはC. aurantifolia）またはCitrus x aurantiifolia (Christm.) Swingleです。
Q: キーライムの木の高さはどのくらいになるのですか?
A:キーライムの木は、高さ5メートルまで成長します。
Q:キーライムには他にどんな名前があるのですか?
A: キーライムの別名は、メキシカンライム、ウエストインディアンライム、バーテンダーズライムなどです。
Q: キーライムと他のライムとの違いは何ですか?
A:キーライムは他のライムとの大きな違いは、他のライムよりも酸味と苦味が強いという独特の風味を持っていることです。また、一般的に使われているペルシャライムよりも酸味が強く、香りが強く、果皮が薄いのが特徴です。
Q:「ライム」という英名はどこから来たのでしょうか?
A:英語名の「ライム」は、ペルシャ語の「لیمو Limu」に由来します。
Q: 北米に導入されたのはいつ頃ですか?
A:キーライムは、コロンブスと同時期にスペインの探検家がメキシコ、フロリダ、そして後のカリフォルニアなどの熱帯・亜熱帯地域に持ち込んで北アメリカに持ち込んだものです。
Q:キーライムと呼ばれるようになったきっかけは?A: 「Key」という名称は、1926年以降にハリケーンの襲来でアメリカ国内のC. aurantiifoliaがほとんど壊滅状態となり、Keyに自生する一部の植物が生き残ったことから付けられたものです。
