油絵具(油彩)とは?特徴・材料・乾燥時間と描き方ガイド
油絵具(油彩)の特徴、材料、乾燥時間から初心者向け描き方まで、実例とコツでわかりやすく解説する完全ガイド。
油絵の具は、芸術家の絵画に使われる伝統的な方法です。油絵具では、顔料(色)は油という媒体によってつなぎ合わされています。油絵具に使われる油の種類は、亜麻仁油(リンシードオイル)が最も一般的です。
油絵具を使って描かれた絵を「油絵」といいます。油絵の具は乾くのに時間がかかります。このため、画家は長い間、絵の具を使い続けることができるのです。レオナルド・ダ・ヴィンチが描いた「モナリザ」は、それほど大きな絵ではないのに、4年間も描き続けたと言われています。油絵の具、油絵の具を略して「油絵」と呼ぶことがあります。誰かが「油絵を描く」といえば、油絵の具で絵を描くことを意味します。
油絵具の構成要素
- 顔料(Pigment):色を作る粉末。天然顔料や合成顔料があり、耐光性(ライトファストネス)で評価されます。
- 油(Binder):顔料を結びつけ、塗膜を形成する。代表は亜麻仁油(リンシードオイル)、他にポピーオイル(ケシ油)、クルミ油(ウォールナットオイル)など。
- 溶剤(Solvent):顔料と油を薄めたり、筆の洗浄に使う。テレピン油、ミネラルスピリッツ(オドレス溶剤)など。
- メディウム(Medium):乾燥速度や光沢、透明度を調整するために油や樹脂を混ぜる。スタンドオイル、リネンシード+樹脂の混合など。
乾燥の仕組みと時間
油絵具の「乾燥」は蒸発ではなく、油の酸化重合による化学反応です。空気中の酸素と反応してポリマー化し、徐々に固まります。乾燥時間は使用する油や厚さ、温度・湿度によって大きく変わります。
- 表面が乾いて触れられるまで:数日〜1週間程度(リンシードオイルの場合)。
- 層がしっかり硬化するまで:数週間〜数ヶ月。
- 完全に硬化して安定するまで:半年〜数年かかることもあります。
- 速乾性のあるアルキドメディウムを使うと、数日〜数週間で固まるものもあります。
脂肪の法則(Fat over lean):下の層は薄く(溶剤多め)、上の層は油分を多くして塗るのが基本です。これにより上層が下層よりも後でひび割れるのを防ぎます。
支持体・下地・道具
- 支持体:キャンバス(布地)、木製パネル、紙(専用プリム)など。
- 下地:キャンバスにはジesso(ジェッソ)で下地処理をする。下地は油の浸透を防ぎ、発色と保存性を高める。
- 筆・ナイフ:豚毛や馬毛、合成毛の筆、パレットナイフでテクスチャーを作る。
- パレット・溶剤ボウル:混色用パレット、溶剤やオイル用の容器を用意。
基本的な描き方ガイド(初心者向け)
- 下描き(スケッチ):木炭や薄いアクリルで構図を決める。
- アンダーペインティング:モノクロで陰影をとる(値(トーン)を決める)。
- 色塗り:薄い層から始め、徐々に厚くする。「薄塗り→厚塗り(Fat over lean)」を守る。
- グレージング(透明層):透明な薄い色を重ねて深みを出す。各層は十分に乾かしてから。
- ムラや厚塗り(インパスト):パレットナイフや厚塗りで質感を出す。
- 仕上げ:完成後、表面の汚れを避けるために数ヶ月〜1年程度乾燥させ、必要ならばニス(バーニッシュ)で保護。
顔料・色選びの注意点
一部の伝統的な顔料(例:鉛白)は優れた特性がある一方で有毒であるため、現代ではチタニウムホワイトなどの代替が一般的です。顔料の耐光性や混色性を確認して選びましょう。
洗浄・安全対策
- 揮発性の溶剤は換気の良い場所で使用し、長時間の吸入は避ける。
- 手や肌に直接溶剤や生の顔料が触れないように手袋を使う。
- 筆の洗浄はまず溶剤で汚れを落とし、その後石鹸で洗う。溶剤は適切に廃棄する(排水には流さない)。
- 古い顔料や作品の保管は直射日光や高温多湿を避ける。
保存と修復のポイント
油絵は長期保存に向いた技法ですが、時間とともに黄変やひび割れが起きることがあります。作品を長持ちさせるためには、適切な下地、層構成、乾燥期間、保管環境(温度・湿度の管理)が重要です。大切な作品の補修やニスの除去・再塗装は専門の保存修復家に相談するのが安全です。
まとめ(実践のヒント)
- まずは小さなサイズで練習し、乾燥時間やメディウムの違いを試す。
- 「薄い→厚い(Fat over lean)」を守り、各層が十分に乾いてから重ねる。
- 換気・保護具を使い、安全に作業する。
- 時間をかけることが油絵の魅力。焦らずに層を積み重ねて表現の深みを出そう。

アントネッロ・ダ・メッシーナが1470年代に油絵で描いた聖母像
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このパオロ・ヴェロネーゼの「レヴィの家の饗宴」は、キャンバスに描かれた油絵としては世界最大の作品である。長さは42フィート以上。(5.55 × 12.80 メートル)
歴史
油絵具がいつから使われるようになったかは誰も知らない。アフガニスタンの洞窟には、油絵具を混ぜた絵の具で描かれた古代の絵が飾られています。このような絵の具は、アジアの他の国でも使われていたと考えられています。
中世のヨーロッパでは、風雨にさらされたり、乱暴に扱われたりしても、油絵具が従来のテンペラよりも長持ちすることから、最初は盾の装飾に使われたと考えられている。
ルネサンス期の美術史家ジョルジョ・ヴァザーリは、油絵の技術は北欧から伝わり、それを発明したのはフランドル地方の有名な画家ヤン・ファン・エイクであると述べている。現代のベルギーやオランダの地域の芸術家たちが、初めて油絵を通常の画法にしたのである。この流れは、北欧の他の地域にも広がっていった。1470年代、レオナルド・ダ・ヴィンチがまだ若かった頃、ポルティナーリ祭壇画と呼ばれる有名な絵がフィレンツェにもたらされた。この頃の油彩画は、テンペラ画のように木製のパネルに描かれるのが一般的であった。
また、イタリアの油絵に影響を与えたのが、シチリア出身のアントネッロ・ダ・メッシーナという画家で、彼は油絵を学んでいた。彼はシチリア島からヴェネツィアまでイタリア全土を旅し、肖像画や聖母子像、イエス像などの小さな絵をたくさん描いた。特にヴェネツィアで多くの芸術家に影響を与えた。ジョヴァンニ・ベリーニは、有名な画家の家系の一人で、イタリアで初めて油絵具で非常に大きな絵を描いた画家の一人である。イタリア各地の芸術家たちがヴェネツィアを訪れ、やがて新しい絵画の方法が広まっていった。
1540年になると、それまでパネルに描いていたテンペラで制作する画家はほとんどいなくなった。イタリアでは、多くの画家がフレスコ画で壁や天井を飾り続けていた。しかし、油絵具はテンペラとは異なり、柔軟性がある(曲げることができる)ことが発見された。つまり、布のような柔軟な面に使っても、折れたり落ちたりすることがないのだ。キャンバス(麻の厚い布)に描くことが普通になると、画家は巨大な絵を描けるようになった。キャンバス(麻の厚い布)に描くのが一般的になると、巨大な絵も描けるようになり、玄関に入りきらないような大きな絵は、丸めればいいのです。
1500年代以降、油絵は、長く残る絵を描きたいと願うアーティストに好まれる技法であり続けています。下のギャラリーでは、油絵具を使った最も有名な画家の作品を紹介しています。20世紀の有名な画家は、著作権で保護されている作品が多いため、ここでは紹介していません。油絵を描いたモダニズムの有名な画家には、ピカソ、マティス、モンドリアン、シャガール、カンディンスキー、マレーヴィッチ、サルバドール・ダリ、フランシス・ベーコン、ルシアン・フロイト、ジャクソン・ポロックなどがいます。

モナリザ レオナルド・ダ・ヴィンチ 1503-06年頃
代替顔料
1960年頃までは、画家が選ぶ代表的な材料は圧倒的に油絵具と水性絵具でした。その後、アクリル絵の具や水で混ぜるタイプの油絵の具が多く使われるようになりました。
技術情報
油絵に使われる油の主な種類である亜麻仁油は、亜麻の実から採れる。亜麻は何千年も前から重要な作物であり、リネンの布は亜麻から作られるからです。つまり、絵を描くための油と、絵を描くための布は、どちらも同じ植物から採れるのです。画家たちは、さまざまな効果を得るために、さまざまなオイルを混ぜて使いました。松脂、乳香、ケシの実油、クルミ油、そして現代では紅花油などです。
画家は、速乾性のある下絵を描き、その上からさらに細部を描きたい場合、ターペンタインやミネラルスピリットで絵具を薄める。筆についた油絵の具は、使用後、テレピン油できれいにします。現代の化学者たちは、水と一緒に使える油絵具を作りました。このため、絵を描き終わった後の後片付けがとても楽になり、臭いも少なくなりました。油絵具は、油とテレビン油の量にもよりますが、通常1日から2週間ほどで手触りまで乾きます。油絵は、一般的に完成した時点でニスを塗りますが、これは表面にわずかな光沢を与え、保護するためのものです。油絵は、数ヶ月間乾燥させてから、ニスを塗ります。油絵が完全に乾くのは、60年から80年経ってからです。かつてニス塗りは、絵画の仕上げに重要な役割を果たすと考えられていました。現代の画家の多くは、ニスを全く塗りません。
リネンキャンバスは、伝統的な油絵の表面です。綿のキャンバスも使えますが、そちらの方が安価です。キャンバスは、「ストレッチャー」と呼ばれる枠にしっかりと張り、小さな鋲やホッチキスで固定しなければなりません。そして、「サイズ」と呼ばれる糊を塗る必要があります。これは、ウサギの皮を煮詰めたものを使うことが多いようです。アーティストによっては、キャンバスではなくボードに絵を描くのが好きな人もいます。
油絵を描く
画家が板やキャンバスに絵を描くには、まず真っ白な絵の具で「地塗り」「下塗り」をしなければなりません。次に、木炭や、テレビン油やミネラルスピリットで薄くして速乾性を高めた絵の具を使って、表面に絵を描きます。このとき、茶色や青みがかった色を使うことが多いのですが、これは完成した絵の中の「トーン」(明暗)の位置を示すためです。その後、色や細部を何度も塗り重ねていきます。
油絵の具の良いところは、他のほとんどの絵の具ではできないような、あらゆる使い方ができることです。
- 油絵の具は薄く塗ることも厚く塗ることもできる。
- 油絵の具には、ガラスのように滑らかなものもあれば、ゴツゴツしたもの、デコボコしたもの、縞模様のようなものもあります。
- 油絵具には、下の層が見えるように透明なものと、下をすべて覆ってしまうような緻密なものがあります。
- 油絵具は、筆で塗るのはもちろん、ナイフで削ったり、指でドブドブと塗ったり、布でこすったり、チューブから出してそのまま絵の具にしみこませたりすることができます。
油絵具はさまざまな使い方ができるため、さまざまな質感を描くのに他の絵具よりも優れています。
ヨーロッパで最初に油絵を描いた画家たちは、表面を非常になめらかにすることを好みました。1500年代の半ばには、ティントレットのように、もっと縞模様のある描き方をする画家も出てきました。1600年代のレンブラントは、油絵具をさまざまな方法で使って、さまざまな効果を得ました。彼は上のリストに書かれているようなあらゆる技法を使いました。レンブラント以降も、滑らかな描き方を好む画家もいれば、様々な塗り方をする画家もいました。これは現代まで続いています。

レンブラントのこの絵は、油絵具を使って、肉、髪、布、葉、果実、金、真珠などの質感を表現することができることを表しています。
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