サンドイッチ

バリエーション

サンドイッチは、2枚のパンの間に1層の具を挟んだものだけではありません。サンドイッチは、2枚のパンの間に1層の具を挟んだものに限らず、2層以上の具とパンを挟んだものでもよい。それぞれの層の具は一般的に「デッキ」と呼ばれます。例えば、シングルデッカーサンドイッチは、標準的な2切れのパンと1層のフィリングです。ダブルデッカーサンドイッチは、3切れのパンに2層のフィリングが入ります。一般的に1ピースとは、1枚のパンを2つに切り、それぞれのパンの間に具を挟んだものです。

ダブルデッカーサンドイッチは、ロンドンバスのダブルデッカーのように、それぞれのフィリングの層がデッキを形成することから、そう呼ばれています。クラブサンドは、チキン、ベーコン、サラダが入ったダブルデッカーサンドイッチです。トリプルデッカーサンドイッチは、4枚のパンに3層の具材を挟んだものです。

パンが1枚だけのサンドイッチは、オープンサンドイッチまたはオープンフェイスサンドイッチと呼ばれます。パンの上に具がのっているのが特徴です。オープンサンドはナイフとフォークで食べることが多いが、手でつまんで食べることもできる。

サンドイッチのもう一つの形態は、トーストしたサンドイッチです。パンの代わりにスライスしたトーストを使ったり、オーブンやサンドイッチプレス機で丸ごとトーストしたりするのがトーストサンドイッチです。

パンを使って作るサンドイッチには、ユニークな名前がついている。例えばパニーニは、小さなロールパンやローフを、熱した2枚の鉄板の間に挟んで作るサンドイッチである。

サンドイッチは、世界各地で「グラインダー」「サブ」「ホージー」「ウェッジ」など、他にもさまざまな名前で呼ばれている。

タイプ

サンドウィッチには様々な種類があります。例を挙げると

• 冷たいシート状のパンサンドイッチ
• 加熱されたシート状のパン。トースティー
• パン粉付きバンズ : バーガー
• チャバタパニーニ
• 長いパンのこと。バゲット
• ラップソフトフラットブレッド
• ピーナッツバターとゼリーのサンドウィッチ白いパン
• ピーナツバターサンドイッチ白パン

充填物の例

サンドイッチの中に挟む具材には、さまざまな種類があります。以下のようなものがあります。

• 卵
• ハム
• 牛挽き肉
• チーズ
• チキン
• キュウリ
• アイスクリーム (アイスクリーム・サンドイッチ)
• トースト
• ピーナツバター
• ゼリー

式

オープン・フェイス・パン > フィリング

スタンダードサンドウィッチブレッド > フィリング（パンかもしれない） > パン

ダブルデッカーブレッド＞フィリングA＞ブレッド＞フィリングB＞ブレッド

三段重ねのパン＞フィリングA＞パン＞フィリングB＞パン＞フィリングC＞パン

大衆文化において

アプレンティス』のあるエピソードで、見習いたちはドナルド・トランプのためにサンドイッチを作ることを要求されました。

フランス映画『タクシー』の中で、主人公はジャンボン・ド・バイヨンヌとパリを半分ずつ使った特別なサンドイッチを作らされます。これが後に、別の登場人物の嫉妬心を掻き立てる。

ワーナー・ブラザースのアニメ「スクービー・ドゥー」の中で、スクービーはシャギーと一緒にサンドイッチを作るのが大好きで、多くの場合、実にさまざまな具を挟んでいることで知られている。

テレビシリーズ「Buffy」の第61話で、Buffyはサンドイッチを食べている同級生に目をやり、それを奪って貪るように食べます。

テレビシリーズ『スタートレック』の中で、スコッティがサンドイッチという言葉を使って、2つの素材を3層に重ねた技術の構成に言及し、USSエンタープライズの調理室にある食物合成装置が、食事を要求していると思い込ませてしまったのだ。スコッティは問題のユニットを蹴ることでその処理をキャンセルした。

史上最大のサンドイッチは、ミシガン州ローズビルのWild Woody's Chill and Grillで作られた。その重さは5,440ポンド。