サポテ

サポテ(ナワトル語のtzapotlから)は、柔らかい食用の果実を意味する言葉です。この言葉は、メキシコ中央アメリカ南アメリカ北部の実を持ついくつかの植物の名前の一部です。

サポテの中には、サポテ科に属するものもありますが、そうでないものもあります。

  • サボテン科のサポテス。
    • Sapodilla(Manilkara zapota)は、メキシコ、グアテマラニカラグアベリーズ、そしておそらくエルサルバドルにネイティブです。
    • イエローサポテ(Pouteria campechiana)はメキシコや中米が原産です。
    • マメイサポテ(Pouteria sapota)はメキシコ南部から南米北部が原産です。
    • グリーンサポテ(Pouteria viridis)はメキシコ南部の低地に自生しています。
  • エビノキ科のサポテ。
    • ブラックサポーテ(Diospyros digyna)はメキシコ東部からコロンビアまでの原産。これはおそらくアステカの元祖のツザポトルであろう。
    • チャポーテ(Diospyros texana)は、テキサス州とメキシコのリオグランデ渓谷の下部地域に生息しています。
  • その他のサポテ
    • ホワイトサポテ(Casimiroa edulis: Rutaceae)は、メキシコ北部・中部、コスタリカ、エルサルバドル、グアテマラが原産です。
    • 南米のサポテ(Quaribea cordata: Malvaceae)は、ブラジル、コロンビア、エクアドルペルーのアマゾン熱帯雨林が原産です。

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ブラックサポーテ

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ホワイトサポテ

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南米サポテ

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Lòng mứt(ベトナムのサポテの一種

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マメイサポテ

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フトモモジぞく

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イエローサポテ

質問と回答

Q:サポテとは何ですか?


A:サポテは、メキシコ、中米、南米北部に自生するいくつかの植物から採れる柔らかい食用果実です。

Q: サポテの仲間は何科ですか?


A:サポテにはサポテス科の植物があります。

Q: アステカのサポテの原型は何ですか?


A:アステカのツァポトルの原種はブラックサポテ(Diospyros digyna)で、メキシコ東部からコロンビアに自生しています。

Q:ホワイトサポテの原産地はどこですか?


A:ホワイトサポテ(Casimiroa edulis)は、メキシコ北部、中部、コスタリカ、エルサルバドル、グアテマラが原産地です。

Q: マミーサポテの原産地はどこですか?


A:マメイサポテ(Pouteria sapota)は、メキシコ南部から南米北部にかけての原産です。

Q:イエローサポーターの原産地はどこですか?


A:イエローサポテ(Pouteria campechiana)は、メキシコと中米が原産地です。

Q:サポテの一種に似ているベトナムの果物は何ですか?


A:ベトナムの果物の一種であるLòng mứtは、サポテの一種に似ています。

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