ウナギ目

分類

真うなぎ目（グループ）Anguilliformes（ラテン語で「うなぎの形をした」という意味）に属します。

この目には、Anguilloidei, Nemichthyoidei, Congroidei, Synaphobranchoideiの4つの亜目（小群）があります。

亜目は19科に分かれています。科は110の属に分かれています。そして、属は種に分けられます。

ウナギは全部で400種。

用途

淡水のうなぎ（うなぎ）や海のうなぎ（穴子、アナゴ）は日本食に使われています。広東（香港）料理や上海料理ではうなぎが使われている。

ヨーロッパのうなぎをはじめ、世界中の湖に生息するうなぎを食べる人もいます。ロンドンの伝統的な食べ物は"うなぎのジュレ"。スペイン料理の「アングーラ」は、うなぎを揚げたもので構成されています。

うなぎの皮は、財布や財布の一部に使われています。

サブボーダーとファミリー

Neslon, Grande and Wilson 2016に基づく分類学。

• アオザメ亜目
• アオザメ科
• 鰓蓋亜目
• シナフウツボ科（カットスロウツボ科）[ダイソムウツボ科、ネットウツボ科、シンセンウツボ科を含む]。
• ムラエデ亜目
• マダガスカルウナギ科
• カワスズメウナギ科
• ウツボ目ウツボ科
• クロップソイ亜目
• クロプス科
• コグロあもく
• コウノトリ科 [マクロセフェンチェリー科を含む。
• ウツボ目ウツボ科 [ネッサハムシ科を含む
• ムラネソ科
• カワスズメウナギ科
• カスミヘビウナギ科
• モリンコあもく
• モウニンアジ科
• 咽頭亜目
• ユリウナギ科（ペリカンウナギ、アンブレラマウスガルパー
• カワスズメか
• カワハギ科
• カマドウマか
• アシナガバチ亜目
• アオウナギ科
• シギウナギ科
• ノコギリウナギ科

一部の分類では、コブテールシギウナギ科CyematidaeはAnguilliformesに含まれていますが、FishBaseではSaccopharyngiformesに含まれています。

南米の電気ウナギは、本当のウナギではなく、コイやナマズとより近縁の南米産のナイフフィッシュです。

系統

Johnson et al. 2012に基づく系統図。