植物

スコッツパイン（Pinus sylvestris）—ヨーロッパ・アジア原産のマツの特徴と分布 スコッツパイン スコッツパイン（Pinus sylvestris）の特徴・生態・広域分布を写真と地図で詳解。耐寒性や樹皮・葉の識別ポイントも紹介。

オリエンタル・プラタナス（Platanus orientalis）とは：特徴・分布・歴史 スズカケノキ オリエンタル・プラタナス（Platanus orientalis）の特徴・分布・歴史を詳解。古代ギリシャやペルシャに刻まれた長寿の高木の生態・文化的価値と利用法を写真で紹介。

スズカケノキ属（プラタナス）：特徴、分布、利用と脅威 スズカケノキ属 スズカケノキ属（プラタナス）は北半球原産の大型落葉樹からなる小さな属。まだら状の樹皮と都市環境への耐性で知られ、公園や並木、木材に利用される一方、真菌性病害の影響を受けやすい。

スズカケノキ科（Platanaceae）— プラタナス属の樹木の科 スズカケノキ科 スズカケノキ科はプラタナス属からなる小さな落葉樹の科で、特徴的にはがれ落ちる樹皮、球状の花序・果実の集合、観賞・街路樹としての広い利用で知られる。

スターアップル（Chrysophyllum cainito） スターアップル アカテツ科の熱帯果樹。果実を横切りにすると種子室が星形に見え、甘い果肉をもつ。カリブ海地域、中米などの温暖な地域で生食やデザート用として親しまれている。

Styphnolobium japonicum — 日本のパゴダツリー スティフノロビウム・ジャポニクム 東アジア原産の落葉性観賞用マメ科樹木。芳香のある白花と日陰をつくる樹冠のために植えられ、旧属はSophora。ルチンなどのフラボノイドを含み伝統医療でも用いられた。

ストローブマツ（Pinus strobus）：北アメリカ東部の五葉松 ストローブマツ ストローブマツは、柔らかな5本束の針葉、加工しやすい淡色の材、建築材や船の帆柱としての歴史的重要性で知られる北アメリカ東部原産の高木性マツである。

Vaccinium（スノキ属）とは｜ブルーベリー・クランベリーなど約450種の解説 スノキ属 Vaccinium（スノキ属）を徹底解説：ブルーベリー・クランベリーなど約450種の分布・生態、品種や栽培・利用の特徴をわかりやすく紹介。

スマック: 概要、特徴、用途、見分け方 スマック スマックは、羽状複葉、赤い核果の房、五弁の小花で知られる低木や小高木の総称です。香辛料、染料などに使われますが、食用種と毒性のある種の見分けが重要です。

スミレ科（Violaceae）：スミレとパンジーを含む被子植物の科 スミレ科 スミレ科は、スミレやパンジーを含む世界的に分布する主に草本性の植物科である。左右相称の花、閉鎖花受粉、園芸・生態学上の重要性で知られる。

スモモ（Prunus salicina）：特徴、栽培、利用 スモモ（Prunus salicina） スモモ（Prunus salicina）は、日本スモモまたは中国スモモとも呼ばれる小型の落葉果樹です。生食や加工用に栽培され、その概要、特徴、栽培、歴史、近縁種との違いを解説します。

プラム（Prunus domestica）とは：品種・特徴・利用（プルーンとの違い） スモモ亜属 プラム（Prunus domestica）の品種・色・味の違いやプルーンとの比較、栽培法・保存・料理法まで、特徴と活用をわかりやすく解説。

セイヨウイラクサ（Urtica dioica）の見分け方・生態・利用・安全性 セイヨウイラクサ セイヨウイラクサ（Urtica dioica）の識別、生育地、生態的役割、伝統的・料理での利用、刺されたときの安全対策と応急処置をまとめた解説。

セイヨウキヅタ（Hedera helix）：特徴・生態・利用・管理 セイヨウキヅタ セイヨウキヅタ（Hedera helix）は、観賞用・生態学的に価値のある常緑のつる植物だが、地域によっては侵略的となる。本項では形態、分布、利用、毒性、防除を解説する。

セイヨウトネリコ（Fraxinus excelsior）：特徴、分布、用途と脅威 セイヨウトネリコ セイヨウトネリコ（Fraxinus excelsior）は、ヨーロッパと西アジアに広く分布する落葉樹です。材木や野生生物の生息環境として重要ですが、病害や害虫の脅威にさらされています。

セイヨウネズ（Juniperus communis）とは？特徴・分布・利用を解説 セイヨウネズ セイヨウネズは北半球の冷温帯に広く分布する常緑針葉樹で、芳香のある果実、生態系での役割、香辛料や伝統医療などの文化的利用で知られます。

セイヨウノコギリソウ（Achillea millefolium／ヤロウ） セイヨウノコギリソウ セイヨウノコギリソウ（Achillea millefolium）は、キク科に属する広く分布する多年草です。羽毛状の葉、平らな花序、伝統的な薬用利用、庭園や野生地での役割で知られます。

世界最大の樹木を含むセコイア属とは？分布・代表種・化石記録を解説 セコイア 世界最大の樹木を含むセコイア属の分布・代表種・化石記録を図解で解説｜保護状況や名木も紹介

ゼノビア（植物）: 北米南東部の沼地に生えるハニーカップ低木 ゼノビア（植物） ゼノビアはツツジ科の単型属で、唯一の種ゼノビア・プルベルレンタ（ハニーカップ）は、アメリカ南東部の酸性湿地に自生する小型の常緑低木です。

セリ目：セリ科・ウコギ科などを含む被子植物の目 セリ目 セリ目は、キク類に属する被子植物の目で、セリ科やウコギ科を含む。ニンジンや高麗人参の仲間をはじめ、料理、薬用、生态系で重要な芳香性の草本や木本が多く含まれる。

セリ科（散形花科）：ニンジン科の特徴と重要性 セリ科 セリ科（散形花科）は、芳香をもち、しばしば中空の茎をもつ広く分布する被子植物の科である。多くの香草や野菜のほか、光毒性で知られる有毒種も含む。

セルフィーユ（Anthriscus cerefolium）：繊細な庭のハーブ セルフィーユ セルフィーユはセリ科の繊細な一年草（Anthriscus cerefolium）で、フランス料理で親しまれる、ほのかなアニス風味が特徴。生のままサラダ、ソース、フィーヌゼルブに使われる。

Xerochrysum（ゼロクリサム／Bracteantha）とは — オーストラリア原産エバーラスティング属の概説 ぜろくりゅうもく Xerochrysum（ゼロクリサム／Bracteantha）—オーストラリア原産エバーラスティング属の分類、主要7種、栽培・品種情報、分子系統研究の要点をわかりやすく解説。

セロペギア・エレガンス：インドとスリランカ原産のランタンフラワー セロペギア・エレガンス セロペギア・エレガンスは、インドとスリランカに見られるキョウチクトウ科の植物です。セロペギア属に属し、細いつる性の姿と、小さなハエによって受粉する特殊な花で知られます。

センダン科 — マホガニー類を含む被子植物の科 センダン科 センダン科は、マホガニーやニームを含む熱帯性の樹木・低木の科で、約50属550種が知られる。材木、薬用、特徴的なリモノイド化学で重要。

センナ属：植物学、用途、栽培および分類学 センナ属 センナ属は、観賞用・薬用に利用されるマメ科の大きな被子植物の属です。本項では、その特徴、歴史、栽培、用途、および重要な分類学上の区別を解説します。

種子シダ植物（Pteridospermatophyta）とは？デボン紀から白亜紀の化石史 ゼンマイ 種子シダ植物（Pteridospermatophyta）の正体と特徴を、デボン紀から石炭紀・ペルム紀、中生代白亜紀までの化石記録で解説。起源と繁栄、衰退・絶滅、形態と進化を網羅。

ソケイ（Jasminum officinale）—コモンジャスミン、Poet's jasmine ソケイ Jasminum officinale（ソケイ）は、強い芳香をもつつる性低木で、コモンジャスミンやPoet's jasmineとして知られます。観賞用、香料、伝統的用途のために広く栽培されています。

ソテツ類：古代の種子植物の生物学・歴史・保全 ソテツ類 古代の裸子植物であるソテツ類について、形態、繁殖、化石史、生態的関係、毒性、人間による利用、園芸、保全を概説する。

ソバ（蕎麦）とは—疑似穀物の定義・特徴・栽培・利用・栄養を解説 ソバ ソバ（蕎麦）の定義から疑似穀物の特徴、栽培法、利用法、栄養価までわかりやすく徹底解説。健康志向や農業知識に役立つ入門ガイド。

ソフォラ・マクナビアナ｜観賞用に栽培されるマメ科の小高木 ソフォラ・マクナビアナ 中央チリとゴフ島原産のマメ科の一種。鮮やかな花、複数の小葉をもつ葉、莢の美しさから観賞用に栽培され、ニュージーランドのコウアイ類と混同されることがある。

ソフォラ属（Sophora）—マメ科の樹木・低木の属 ソフォラ属 ソフォラ属（Sophora）は、マメ科（Fabaceae）に属する約45種の小高木・低木からなる属である。蝶形花、硬い種皮をもつ種子が特徴で、園芸、伝統医療、地域文化に利用される。

タイバジルとは｜特徴・育て方・品種・料理での使い方と効能 タイバジル タイバジルの特徴や育て方、主要品種と料理での使い方や効能を写真と図解で分かりやすく紹介、家庭菜園やレシピのヒントも満載、クイーン・オブ・サイアムや三杯鶏など実例付き

タイム（Thymus）とは？シソ科の多年草｜特徴・種類・利用 タイム (植物) タイム（Thymus）の特徴・種類・育て方、料理や薬用などの利用法を写真と豆知識でわかりやすく紹介。香り豊かなシソ科多年草の完全ガイド。

タスマニア属（山胡椒・タスマニアペッパー）— 調味料とエッセンシャルオイルの特徴 タスマニア タスマニア属（山胡椒・タスマニアペッパー）の風味・効能・調理法とエッセンシャルオイルの抽出・利用法をわかりやすく解説。独特な辛味と香りの魅力を紹介。

タッチ・ミー・ノット（植物）— インパチェンスとオジギソウの呼び名 タッチ・ミー・ノット 触れると反応する植物を指す共通名。主にインパチェンス属とオジギソウに用いられ、特徴、用途、見分け方を紹介します。

タデ科：タデ類とソバを含む被子植物の科 タデ科 タデ科は、ソバ、スイバ、ルバーブ、タデ類などを含む、主に草本性の被子植物の科です。托葉鞘（オクレア）、小さな花、温帯を中心とする世界的な分布が特徴です。

ウトリキュラリア属（タヌキモ）とは？膀胱トラップで捕食する約230種の肉食植物 タヌキモ属 ウトリキュラリア属（タヌキモ）：約230種の肉食植物が持つ驚異の膀胱トラップ構造と捕食戦略を写真と解説で詳述。生態と種類を徹底ガイド。

タバスコペッパー（Capsicum frutescensの品種） タバスコペッパー Capsicum frutescensに属する小型で辛味の強いトウガラシ。タバスコソースの主原料として知られ、生食、酢漬け、発酵させたホットソースや調味料に用いられる。

タマリロ（ツリートマト）：特徴、原産地、栽培と利用 タマリロ タマリロ（Solanum betaceum）は、ナス科の小高木になる卵形で酸味のある果実です。アンデス原産で、亜熱帯地域では生食のほか、ソースや保存食品用に栽培されています。

タマリンド（Tamarindus indica） タマリンド タマリンドは、酸味と甘味のある果肉をつける熱帯性の常緑樹で、世界各地で料理、伝統的な利用、産業に用いられる。アフリカ原産で、古くからアジアやアメリカ大陸で栽培されてきた。

ダムソン（プラム）：特徴、歴史、料理での利用 ダムソン ダムソンは、ジャム、ゼリー、リキュールに使われる小型で酸味の強いヨーロッパスモモの品種です。バラ科に属し、締まった果肉、濃い色合い、高いペクチン含有量で評価されています。

タリポットヤシ（Corypha umbraculifera） タリポットヤシ Corypha umbraculifera（タリポットヤシ）は、南・東南アジア原産の巨大な扇状葉のヤシで、非常に大きな掌状葉、植物中最大級の花序、そして一度だけ開花して枯死する性質で知られる。

タンジェロ：ミカン類とグレープフルーツ／ポメロの交雑柑橘 タンジェロ タンジェロは、タンジェリン（マンダリン）とグレープフルーツまたはポメロを祖先にもつ交雑柑橘。甘味と酸味の調和、ゆるくてむきやすい果皮が特徴で、ミネオラなどの品種が商業栽培されている。

ツンベルギア（Thunbergia）とは？熱帯原産のキツネノマゴ科つる性花の特徴と主な種 タンバジア ツンベルギア（Thunbergia）の熱帯原産つる性花の特徴と主要種を写真で解説。栽培ポイントや品種の見分け方、庭での使い方まで初心者でも簡単に理解できます。

タンブルウィードとは？乾燥地で風に転がる植物の定義・生態と種子散布 タンブルウィード 乾燥地で風に転がるタンブルウィードの定義・生態と種子散布の仕組みを図解で解説、種類や発芽の特徴までわかりやすく紹介。

タンポポ（Taraxacum）とは？特徴・生態・食用・薬用の全知識 タンポポ タンポポ（Taraxacum・キク科）の特徴・生態・食用・薬用を徹底解説。種の広がり方、栄養・効能、調理法や民間薬まで写真付きでわかりやすく紹介。

チーク（Tectona grandis）：木材・樹木の特徴・用途・保全 チーク チーク（Tectona grandis）は、船舶、家具、デッキに用いられる耐久性と油分に富む木材で知られる熱帯広葉樹です。南アジア・東南アジア原産で、現在は広く人工林で栽培されています。