果物一覧と定義:日常語・学術で分類した果実の種類・和英名

果物一覧と定義を日常語・学術で分類し、和英名付きで果実の種類を網羅。検索・料理・学習に役立つ実用的ガイド。

著者: Leandro Alegsa

このリストの果物は、日常会話で使われる言葉として定義されています。野菜は含まれていません。

    • レーズン
  • グレープフルーツ
  • グアバ

ハラの果実

    • ブラッドオレンジ
    • クレメンタイン
    • マンダリン
    • タンジェリン
    • プルーン(梅干し
    • サーモンベリー
  • ランブータン(またはマミンチノ
  • レッドカラント
  • ローズアップル
  • 胡桃の
  • サラク
  • さつま
  • スルソプ
  • スターアップル
  • スターフルーツ
  • イチゴ
  • タマリロ
  • タマリンド
  • タンジェロ
  • テイベリー
  • トマト
  • ウグリの実
  • 白スグリ
  • ホワイトサポーテ
  • ゆず

以下のものは、科学的な定義では果物ですが、野菜とされることもあります。

補足と分類の解説(わかりやすく)

  • 日常語(料理上)の「果物」:甘味があり、生でデザートやおやつ、ジュースに使われるものを指すことが多いです。本リストは主にこの観点で集めています。
  • 植物学(学術)的な「果実=果物」:植物学では「子房が成熟したもの」を果実と呼びます。この定義だと、トマト・ナス・ピーマン・キュウリ・カボチャ・ズッキーニなども果実(=果物)になります。日常語と学術語が異なる点に注意してください。
  • 表記や不完全な項目についての注記(原リストの表現を補足)
    • 「仏の手(指柚子」→ 正しくは「仏の手(指状柑橘、Buddha’s hand)」です。
    • 「チェリモヤ(カスタードアップル」→ チェリモヤ(cherimoya)=カスタードアップル系です。
    • 「キワノ(角瓜」→ キワノ(角瓜)=英語で horned melon、別名:カイアノ(kakadu peachとは別)です。
    • 「プルーン(梅干し」→ プルーンは干しプラム、梅干しとは別物なので注意。プルーンは英語で prunes(dried plums)。
    • 「ランブータン(またはマミンチノ」→ ランブータン(rambutan)。表記の「マミンチノ」は地域呼称(mamoncillo など類似語)と混在している可能性があります。
    • 「図」や「狐狸」、「雁木」、「ウスターベリーぞく」、「胡麻の実」、「さつま」など、原文のままでは意味や表記が不明瞭な項目があります。これらは地域名・誤記・機械翻訳の残滓であることが多く、個別確認をおすすめします。
    • 「卵の果物」→ 一般に「エッグフルーツ(canistel / カニステル)」のことを指す場合があります。
  • 和英名の代表例(よく問い合わせのあるもの)
    • アップル — apple
    • バナナ — banana
    • ブルーベリー — blueberry
    • ブラックベリー — blackberry
    • ラズベリー — raspberry
    • グレープ(ブドウ) — grape
    • オレンジ(マンダリン、クレメンタイン、タンジェリン等) — orange / mandarin / clementine / tangerine
    • マンゴー — mango
    • マンゴスチン — mangosteen
    • パイナップル — pineapple
    • ドラゴンフルーツ — dragon fruit / pitaya
    • ドリアン — durian
    • ライチ — lychee
    • キウイフルーツ — kiwi / kiwifruit
    • メロン(カンタロープ、ハニーデュー等) — melon (cantaloupe, honeydew …)
    • スイカ — watermelon
    • ザクロ — pomegranate
    • グアバ — guava
    • フェイジョア — feijoa (pineapple guava)
    • チェリモヤ — cherimoya (custard apple)
    • ジャックフルーツ — jackfruit
    • ジャブティカバ — jabuticaba
    ※ 上は代表例です。原リストには希少種や地方名が多数含まれます。
  • 料理上は「野菜」だが、植物学的には果物の例
    • トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、ズッキーニ、カボチャ、アボカド、オクラなど。調理法や味の使われ方によって「野菜」と呼ばれることが多いですが、植物学上は果実に当たります。
  • 重複や類似項目
    • 原リストでは「パイナップル」が重複して掲載されています。また、近縁の品種名(例:ブラッドオレンジ/オレンジ)や加工形(レーズン=干しブドウ)が混在しています。用途に応じて整理すると見やすくなります。
  • 利用上の注意
    • 地域名・別名(方言・現地語)や誤記が含まれることがあります。学術的・取引的に正確な同定が必要な場合は学名(ラテン名)や専門文献で確認してください。
    • アレルギーや食品表示(輸入名、加工名)に関しても注意が必要です。

まとめ

この一覧は、日常語で「果物」と呼ばれるものを中心に集めたものです。学術的な「果実」の定義と異なる点があるため、料理・栄養学・植物学など目的に応じて分類を使い分けてください。表記の不明瞭な項目や地域名は個別に確認することで正確な和英対応が可能になります。必要であれば、特定の項目について和名・英名・学名・特徴(味・利用法・生産地)などを追補していきます。

質問と回答

Q:アビウとは何ですか?


A:アビウは、中南米の熱帯地方原産の果物の一種です。熟すと黄橙色になり、甘くてカスタードのような味がします。


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